[中式食譜] 乳酪燴小牛排

nt1972

) S2 @8 c% N) ]. y$ T3 o7 e+ Q材料:     + L4 W+ c8 {' S( H8 i
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
, b8 W0 f) C! S% L! K& `
0 l# p8 m/ I, c, a, c1 W$ w/ u+ f8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q/ T( E5 X$ B7 g3 d! M7 H公仔箱論壇調味:     
" D" }+ ~) A! N+ @& n/ |www2.tvboxnow.com鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
6 W9 v- ?6 C* R$ U公仔箱論壇. a: I% ^% k1 y+ R  M; A

: g+ V; Z# T( V7 u$ x# U醃料（牛小排）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }2 u& G# X( I& d$ v
鹽少許、黑胡椒碎少許
/ z) C* T  q0 q7 ?' ^7 ntvb now,tvbnow,bttvb
5 n$ G  C/ a7 c8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `2 A2 M/ x9 K3 ?+ `
做法:     9 n! m* x( X, [. n. H/ ~
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
7 M) u, V) f3 L7 p+ f* N- jwww2.tvboxnow.com- e( r* f) N1 I# U
2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。公仔箱論壇7 L5 r- s' w) p0 Y& L. p# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V0 D  R  j6 Z% _& m/ t
3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
; H! C+ e( s# k* E  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J; j& I6 J& K" r! m  u4 Z# J公仔箱論壇4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。