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[中式食譜] 日式涼拌昆布遼參

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材料:     ) @" T6 ~% T; l2 S+ n" y
墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b1 |/ E: A: M: ~

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% `/ v1 A5 F0 l! D3 r3 ]/ u調味:     , F8 Q2 ?! L3 g
日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克tvb now,tvbnow,bttvb9 F4 P: C; |; q0 J

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做法:     
; H* }1 Z7 E* Z2 W& o# k公仔箱論壇1. 用布抹去昆布上白灰,以1000毫升清水浸軟身,切長粗條,再打成結,汆水至軟身,取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v% |* H3 Y; K/ S

; C: v$ D* u. e+ @* @! S! Jwww2.tvboxnow.com2. 遼參切成斜片,放至昆布水中浸泡,加入薑片後,煮至軟身,取出放涼備用。公仔箱論壇/ |' y# C" C/ D5 x. F7 R

2 c3 a8 C  }  ^+ Ywww2.tvboxnow.com3. 將調味與昆布、海參拌勻,放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出,放入深碗中,淋上麻油。tvb now,tvbnow,bttvb( L7 ^' r' v. E6 b' z; B% e+ f" A
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4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。
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