3 e* `2 u( F- U8 }( _0 Z材料:
* P- u/ K$ f- \4 Q+ K& k# y墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙
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調味: % h+ z6 l0 |' ~+ U3 `5 P" e
日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克
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2 R q6 w3 p/ r2 V% m( V8 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ G6 w H: e9 Y- @3 \' Y- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。8 ]/ q, o" k# Y9 ~$ C' a( t' P9 ]
% B' s- L( d% f. v; ~$ i- L2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。
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3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S; |. e! h, e1 v( T; j4 r
8 {7 i+ U; I+ o6 f2 H( T gwww2.tvboxnow.com4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。公仔箱論壇6 Y7 L* H! g" {) h, K
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發表於 2015-4-23 06:31 AM
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