2 L- f7 d M) ~7 e, y& _$ v) K公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 k+ Y; ~6 v2 L2 o5 ]# Y0 P
墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙
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調味:
9 d8 x* b% M! O7 S) h- D* p8 a2 d% v日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q G+ K \' X+ w' O1 V
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/ e. R/ y% Y9 S公仔箱論壇做法:
" Q, |. W9 j& Z/ N0 c% G1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。
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2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a/ C" L( N7 Q6 r o
* I/ q3 h0 n6 ?! z9 g! b% Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。公仔箱論壇/ X( c7 {3 H& I: b
- X& L1 [+ X3 V2 p' y4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。) `* ^7 V* m& r/ [% X
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發表於 2015-4-23 06:31 AM
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