返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鮮菇素卷


/ a; k6 ?% D3 K. Z5 G6 E  k公仔箱論壇材料:     % C/ s& r6 C, c" n$ u2 ?
腐皮2塊 tvb now,tvbnow,bttvb1 T# c* m! R* y% k% G! ~& p: I* X8 J* U

3 y& H3 b. B9 E/ y8 d餡料材料: 公仔箱論壇# Q5 b1 F$ f- d- R0 G
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克(切碎)
9 O1 N3 _+ s1 ^: z) }0 m8 f
! ?+ H! H' y" J4 m  T2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G* p1 K- @/ F- J- N3 D4 @調味:     
' ]  b& S8 F8 g  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
# O! F$ h4 ~) G2 h& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z3 m3 y( R& i! \' ]www2.tvboxnow.com, i# c% |  L% C
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O& Y5 ^& d4 u" J# v2 x% f# @" V
1.燒2湯匙油,加入鮮菇炒香,下其他餡料材料兜炒至乾爽,取出放涼備用。2 [1 y$ `' j2 m$ G$ c

* A3 L4 w+ b% F& X  l7 ^/ e) R5 h2.修剪腐皮硬邊,用濕布抹淨,每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後,腐皮置調味料中浸片刻至軟身,取出腐皮輕輕擠乾。公仔箱論壇0 y. g, T! U1 J% q5 R

! |  M# b: a) Nwww2.tvboxnow.com3. 每2塊腐皮疊起,中間置入一些餡料,摺?及捲成長條形,用牙籤或針刺孔。
: \; i6 o8 i$ K9 C) [3 C' N7 Gtvb now,tvbnow,bttvb
+ {& n' o- j5 S4 jtvb now,tvbnow,bttvb4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘,取出放涼。www2.tvboxnow.com# i( L5 M2 g7 v  t" w

/ N) Q6 Z) Z, A. ]$ h1 J. K. F公仔箱論壇5.燒油鑊,把鮮菇素卷煎香,切件上碟即成。
& r, z$ u" A4 ?( E. X$ P+ Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. y  ?0 R& ]$ l4 S
返回列表