5 ^' }$ w- o2 L" W材料:
c9 E' S# `1 m9 x% Y腐皮2塊
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5 S' p( l# ~/ N) b1 u餡料材料： tvb now,tvbnow,bttvb' H7 y( x* V' W
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
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* d- [3 x4 B6 c, m/ {$ i7 C調味: 2 c' _% |7 B! M' u Y$ I3 ]
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙8 j4 q2 p4 C' o+ O o0 D5 h
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }) g E$ y' F7 L6 Z6 ]
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ A! X" @3 h; e# W2 b( N5 l
: O" L8 V. c$ a* y# [0 i公仔箱論壇2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
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3 C4 Z% G8 n& z- J7 L0 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。
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5 M" L; o2 K/ Y2 N8 w4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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- N' Y5 k; U# K( o公仔箱論壇5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。' W: m. F6 k# y/ p2 R
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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