6 R! y$ [4 ]8 z4 {9 X6 e2 r: Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
& r" u/ H( L, A% k6 R3 owww2.tvboxnow.com腐皮2塊
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i' K! ?; e3 N! @+ w, ^% p- O公仔箱論壇餡料材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^! u9 i% Z7 K% o
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
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調味:
; l4 s r8 A) b公仔箱論壇清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
6 f% n( q7 H/ m4 t1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t( m0 t1 ?, u' O
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2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。5 T, ]0 | C4 X0 i' ?: u: X
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3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。www2.tvboxnow.com, D) G7 w. Z+ e, B7 p( I
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4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。公仔箱論壇4 R, z/ W4 D8 K+ m
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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