# d0 @4 n$ V9 O+ Btvb now,tvbnow,bttvb材料:
: G- T1 f' D* n8 }: y J8 F羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙
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8 {3 ]/ X4 f; X) D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b# e0 u; @1 y) \9 M
調味醃料：
3 M" O2 ^% @3 |; v% ^www2.tvboxnow.com魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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' }; L5 A( N2 U$ H5 d6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" |( A/ i6 X5 {6 M+ H+ E2 K* U公仔箱論壇1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 B" V D! p7 q
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2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。
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3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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