雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L5 V `% r7 Y/ h
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb. ~( ~7 S3 p% ], K. k% |
去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片
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$ f) c6 q/ }+ E6 y% k. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A' z8 G. ~. m. g! rwww2.tvboxnow.com醃肉料：
$ b7 y4 B' B4 ]% E3 ^0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙公仔箱論壇3 H/ |) }, A! |. I8 D# |
3 c3 k: i+ c: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V, k- K! p0 o& H0 D5 e調味料：
e4 T' y" Z2 g. l! i% l! g: w糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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做法：
$ B# F% R- n0 _7 Q1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後www2.tvboxnow.com0 r' a$ E/ H7 V9 n5 I& I; f: ?
r ~4 i0 N6 x; ywww2.tvboxnow.com2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠' O+ L" x1 z+ U9 R% T& x
0 X' i- @: X1 a8 C* u) \2 ~公仔箱論壇3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。4 z6 ^$ |6 ^; a/ q
6 j# ~" h* P; k; [ t公仔箱論壇4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。' N; b+ z6 i2 j4 A5 h; A9 M" }) y
5 a3 I! @9 u7 b0 awww2.tvboxnow.com5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c5 |4 e! ^% c1 C3 m/ ?2 w
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滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤: d' m0 ?0 q1 Z, x+ M5 K( x
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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