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材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 B7 d8 S% l* ^% l6 y8 U6 D
肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）
0 h& h4 R7 m# S2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, J- h: {! [; T8 x( H
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調味:
- q; @2 [! I9 Xwww2.tvboxnow.com生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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1 n; d s3 \( e4 h1 z+ a做法: 公仔箱論壇+ U1 k3 ~: v& Z d- H0 G
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。
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2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb$ T% f0 @+ A3 ]! j
) L8 M f. ]& |+ G+ Y% A) A公仔箱論壇3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。" }( h _7 \( _1 E7 |
/ Y6 M' I7 Z7 c. H2 u( L4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-24 05:29 AM
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