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材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 T! K! V: h' E. j5 }; r7 h, N0 |" S! a# e
肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）www2.tvboxnow.com+ B$ R* G4 q' _" S1 f
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調味: 公仔箱論壇. `! ]! K5 x9 K* a3 Q
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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( {& i$ m) l e! D. c做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 s) M* Q; q' I
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。
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& B1 |& T2 r( u" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。
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3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb( G$ V& [2 n: g; b. U, h) P( Q
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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