7 N, w1 I% `6 L% Ltvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb. V7 v" Q1 |, E
肥牛肉片150克、椰菜150克(切粗條)、青椒半個(切件)、紅椒1隻(切件)、蒜頭適量(切片)、蔥適量(切段)
2 L, P/ P7 |8 S* {www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r4 b+ b: Z" [. B. u/ q6 q3 ~
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調味:
. ?: A6 A" q* B. l: X9 Qwww2.tvboxnow.com生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁(一): 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁(二): 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙 h6 J3 t2 M, | G+ f2 L- S/ j
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7 t! @; I A+ Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
# D9 X" c; N+ L# [www2.tvboxnow.com1.肥牛肉片弄鬆;燒1湯匙油,爆炒牛肉,然後取出。剩下1湯匙油,先加椰菜炒勻,煮片刻至軟身,再加入青、紅椒炒勻,取出。
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2.燒1湯匙油,爆香芡汁(一),加入配菜及芡汁(二)煮至入味。
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3.最後,將牛肉回鑊,用適量生粉水埋芡。
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