[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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材料:     ' e( A, U' {) `* R
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻tvb now,tvbnow,bttvb. b1 a2 i0 {7 g( ?9 P
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. ]8 F& |' x7 o! p' T公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( N; \. ~6 W  D( |8 ]& W! i

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做法:     $ @* M6 H9 q+ }7 u1 e. _4 R
1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。www2.tvboxnow.com$ w0 Y+ z4 f; b1 r
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。www2.tvboxnow.com6 n6 D+ P( r6 N9 {1 N8 J

8 q; A) Y+ y! n8 W3 i. W/ }" _& W: l4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。
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