* c: A1 }- M5 M# D6 K% R材料:
' g! y& J& [! B" Q( e- A公仔箱論壇雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻# y. k4 K- d. \
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1 M& W! i3 a1 F0 T調味:
( m, f, _ ]! wtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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做法:
7 \, n4 w& Z( _1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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* d0 m& p2 I6 f" h, ^; w2 g/ m& Y2 y' i2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。) v6 p1 ]2 a0 y9 @' y( z
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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