[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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% ]* e7 n- E  y2 xtvb now,tvbnow,bttvb材料:     ; |' b* `. r: O! J  j
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; i4 H8 P6 G9 x/ W/ r* z

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+ S; S( J+ @( p' q  p- Jwww2.tvboxnow.com做法:     
- r: U* M5 b( {* ]1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。9 X( |. U+ y, O( p( _* c' V8 R! L
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 e& ~! r& f% ~+ r+ D$ J* L

6 x2 a1 H. q9 K/ ]4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。
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