# K4 Q: X+ ?' a+ w! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 m& y, Z; S5 r% U% [/ u4 H& X* A
火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片
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調味:
# ^$ _. k8 R$ }- F; D" _6 Q, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙2 g; F6 w0 d+ e1 K b9 u
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }! {4 X! X! `9 J4 N. N& S
1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。4 D: `! p3 q2 D; k+ T) s+ H1 D% O
M& p% B4 h4 b2 z2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。www2.tvboxnow.com% m9 Y3 p( W/ p0 f6 @' B3 O
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3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。
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9 f5 ]3 K7 l, @" |# d5 utvb now,tvbnow,bttvb4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。公仔箱論壇1 {. b) ? d' E. |. u4 V9 L, W
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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