材料:
/ t! t( F' I: o* D9 V/ v& J. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻
' D1 q% F7 \, W4 A0 c4 J3 s中筋麵粉 35克
q5 J3 ]2 O/ u. n! m1 v# d9 s公仔箱論壇鮮奶 60毫升tvb now,tvbnow,bttvb! x/ y' s: `" @. b0 p- e
糖 15克www2.tvboxnow.com H! j% u' X( B& Q$ h0 S! X7 Q0 T
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克公仔箱論壇% d+ v1 K6 w5 d z8 x
鹽 1/4茶匙www2.tvboxnow.com9 \; z1 ^: _3 y
糖霜 適量, N7 D0 b) A2 t) k# A1 y- ~8 T
香蕉 1隻tvb now,tvbnow,bttvb* ?- T/ N U/ k: z( Q7 K; q
士多啤梨 4粒www2.tvboxnow.com7 g$ V8 K: D& U$ |* m; K. g
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/ N8 y! @0 d! t/ x, r- ~+ V* c$ L做法:5 K% u# @! ?( }( r* v, K6 ^$ J" B3 l
1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 www2.tvboxnow.com3 [8 }( ^2 \. k' Z+ M" k0 x; C
' E# T8 G' ]/ K2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，. w( g! ?- t, A1 S8 ?7 ?) A
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3 T/ C7 H2 v' r# H& e) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: d0 f" O' z/ i$ c2 E
再加入牛奶、鹽攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }+ l" v9 O$ ?
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9 e1 b; f5 C4 p( z" ?& {# qwww2.tvboxnow.com3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，tvb now,tvbnow,bttvb0 m% \8 @$ S4 X# t* z1 X
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, S9 z9 W) W/ v- ^. t! m& Xtvb now,tvbnow,bttvb用拌蛋器打至無粒粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb$ @3 r7 l' d- D" O# d7 z9 }
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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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* m5 Y, X7 b# h6 M* Z3 W' l' e5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。, F* m! X0 U1 Q2 b8 U
' I" M6 \& Y3 p3 l9 W7 ]www2.tvboxnow.com6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。) C( O$ J4 ]( w& j f1 [
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**小小貼士**
1 u# M; i2 r3 w公仔箱論壇- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
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* f$ E- q, Y6 P1 D6 `1 gwww2.tvboxnow.com- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。
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( A; |& E' ~. p3 \3 c% I3 W# u5 s公仔箱論壇- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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