4 w4 Z. c! u6 x9 Q0 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
" j: @0 p+ e5 s i% h: dtvb now,tvbnow,bttvb瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克(切粒)、白菜仔150克(切碎)、薑碎半湯匙、青菜數條(焯熟)、麵粉糊適量
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d% N% p6 _8 z公仔箱論壇調味:
9 S K6 `0 U9 z' K8 F生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許! x# ?% T3 | I# A
3 ^4 M6 Y( O7 }# o4 \" G( R! Z g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M% T" F2 P2 s5 Z2 z. S
做法: 公仔箱論壇' ] K# L) R3 J: H1 [ `# y
1. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻,加入薑碎及白菜仔,攪拌至有黏性的菜肉餡。
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+ \! ?- S9 D( ^4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 腐皮用濕布抹乾淨,剪去硬邊,再剪開6份;每份腐皮包捲一份餡料,以麵粉糊黏口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {3 T5 V5 Z/ J6 o
6 p9 u5 W% Q2 {: ywww2.tvboxnow.com3. 鑊內燒滾瑤柱上湯,加入腐皮卷,蓋好,改以中慢火浸煮;約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。' Y. \9 P7 H8 u5 Z& |* n
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4. 取出腐皮卷至深碟內,淋上上湯,伴青菜一起品嚐。
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