[中式食譜] 金不換鮮茄滑蛋海花膠

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5 o# X9 e/ t" e4 g7 i1 _. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
# B8 d# g* f" W3 Q" C急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙公仔箱論壇- W/ D( d# ^. v# t; r: ^
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: t2 l2 t- M$ c) b1 g5 {. z調味:     tvb now,tvbnow,bttvb  z* h# O1 Y: h$ ]3 V, O2 I
豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r  K6 R* c, K; }2 ]/ O, i, u

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0 R9 k' l7 h) w9 i7 @$ vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb5 H; u. ^; U/ w' U8 ]) |
1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。
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2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。: W( R" b, B/ a
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3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x" \# p# T5 y" Q
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4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。
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