公仔箱論壇. T3 s+ e/ B3 c) w: w* y
材料:
% C# F$ O: O# {# |6 C急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量
9 o" G# _: ~# y* j0 |) }/ C9 a4 }tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com+ n: I5 |- p; G/ k2 c( Y
tvb now,tvbnow,bttvb8 K9 `8 j7 T6 r% ^- X1 S1 Q
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb+ p) e( J3 a' |$ \5 u1 h
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙
# w8 M) r. U7 h1 w
& @8 c, f; G2 C4 N公仔箱論壇
6 O6 E+ f4 L, M/ f! R# [, F7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： & O- z/ Q) Q2 D' U: O
雞湯、魚露、砂糖各適量
* h* a V( d8 f% f5 ?; [+ \tvb now,tvbnow,bttvb" s# }# X7 Q. G0 i9 `
www2.tvboxnow.com% b) z( j5 }4 P1 o& r6 ]: g" ]
做法: 2 d+ u3 m0 F; n ^: k
1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。
( D5 R% b" E+ j( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w5 \% P: W; A8 W& J+ o7 r公仔箱論壇2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D+ K, o" F2 ]. a) p; {
' C- G. G1 ?8 g! d3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。
9 c: N c: _+ \7 s2 \0 m8 Dwww2.tvboxnow.com
6 P: S3 ?8 C& M/ e: d- iwww2.tvboxnow.com4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。4 a; |6 c) J3 i6 i/ H: l0 c) \) e
* m& p# n1 b4 m+ \
|
發表於 2015-4-25 05:01 AM
| 