* o% f5 w* u% Z7 e% ~材料:
8 U7 p! Z8 U; C7 X4 `8 swww2.tvboxnow.com田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）tvb now,tvbnow,bttvb- ]& u$ C9 I! o& ?% }" L7 P
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調味: 公仔箱論壇# e+ Y; @+ q8 _ D& q2 B6 n$ A
生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ C: x. p' I3 U# J6 o
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8 @ r+ J4 e% ^% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（田雞）：
& b2 [2 R5 U7 Q/ F1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& [2 U" S, U5 `) H! x. Y% T2 D7 h
腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙! C6 Y, n5 E3 k( S0 J
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: F3 j% _. F6 D0 E- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l7 q1 ]) R% k- `
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙7 @6 b$ [: [0 J2 f! M
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$ ~5 h) z$ P8 b: l4 U2 M: s) j1 g; l做法: www2.tvboxnow.com( E1 W, o: N: U$ G- Z
1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。
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3 {: v; ~! q9 o+ Z6 _* K0 O6 ]2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。公仔箱論壇- h- c, O, ]% L$ x; t
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3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。
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1 @/ T3 i% f' ^; d0 M$ U/ F" ?4 L) }www2.tvboxnow.com4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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