3 g, P$ |2 u8 f! U/ d, I3 J0 y材料: 公仔箱論壇* z" z" U6 p: g* r7 \+ G& i5 ~
田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）
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9 V# ?5 }, [" V* \9 C# n0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
& l2 O8 B1 `. X8 Y5 c. P, \0 k' utvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙
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醃料（田雞）： www2.tvboxnow.com2 l; A4 p' e5 l8 J3 ^5 g
$ O! N8 Y. b! X; X* @! X/ I( Jwww2.tvboxnow.com腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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+ Z, _5 R6 f* L1 [) I- c2 A公仔箱論壇芡汁：
8 ]' K" x: R7 O& u& `3 m* B% b8 A7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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做法:
9 W7 o' [0 ~! b* R0 H1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。
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2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。
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6 W% x, v% `; A& Vwww2.tvboxnow.com3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。% M4 X* q& u# {7 B, v
" o" p+ b4 t0 Z* r5 {& W4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。5 R5 O$ e [6 g K% H$ |) [
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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