中醫治療肥胖，除了處方中藥，亦如西方醫學般，日常飲食也需調整，否則減肥效果會有偏差。註冊中醫師許懿清表示，過甜、油膩食物要少吃，進食量亦不宜過多；食材方面亦可因應體質，多用消食導滯的山楂、滋陰健脾的淮山或利水消腫的冬瓜，除可煮餸，亦可煲湯、焗茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @: b, A+ A2 D" d
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《黃帝內經》早有飲食建議的記載，「五穀為養，五果為助，五畜為益、五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣」，即以五穀為主食，再配以水果、肉類及充足蔬菜，便能維持健康，有如現代飲食金字塔概念。
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0 l+ `' ]2 ` u' B7 G" \許懿清表示，減肥期間應少吃糖份高、油膩的食物，進食份量不能過量，並以「三低一高」，即低油、低鹽、低糖、高纖為參考。夏日亦可用山楂消食導滯，《本草綱目》描述山楂能「化飲食、消內積」，能助脾健胃促進消化，不過胃炎、消化系統潰瘍及孕婦要慎用。
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若本身脾胃氣陰不足，經常胃口欠佳、疲倦等，可用淮山補脾氣，但養陰易生濕，積滯者不宜食用。至於能去濕的冬瓜，《食療本草》更指，「欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也」，功效顯而易見。公仔箱論壇& T I' h7 u4 w' [
- N. o0 D+ k! U' s" C許指，致肥其中一原因為久坐不動，故減磅必須多做運動。如華佗發明的「五禽戲」，便是由5種模仿動物的動作組成，其實就是活動四肢，原理亦是勤做運動，中國傳統的八段錦、太極，對減磅亦有效用。 & Y' N" j- B* Q, M4 R4 L! b- G- U
. @( S) d" `7 l( I" u& O. a# P$ B* etvb now,tvbnow,bttvb瘦身湯水
& A7 E3 y& s/ y# `) F, [1 E! O公仔箱論壇參蓍瘦肉冬瓜湯
4 ]$ v( t" a4 W% F1 itvb now,tvbnow,bttvb材料：黨參4錢、黃蓍（即北芪）4錢、薏米3錢、淮山5錢、瘦肉1斤、冬瓜半斤, _. O8 z2 b- [; `5 ~
做法：將藥材洗淨，冬瓜連皮連囊洗淨切塊，將瘦肉切大塊，連其他材料放入煲，大火煮10分鐘後，轉小火煲1小時，下鹽調味即可
u1 S+ _. P6 X" }$ s功效：補氣健脾，利水消腫公仔箱論壇7 o7 f2 s$ q6 F
*適合氣虛及脾虛等虛胖、水腫人士飲用，非減肥者也可飲用www2.tvboxnow.com/ p1 ?( J( \+ ?- c# ?" C( \
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山楂菊花決明子茶
; E; M- ?" h2 ~0 E- e& T, M. u# T公仔箱論壇材料：菊花2錢、決明子4錢、山楂4錢公仔箱論壇% _, g* B j- P. t. t B+ v" D
做法：將材料洗淨，山楂及決明子加水煎30分鐘，加入菊花熄火焗5分鐘；或將材料洗淨後放入已暖杯的「燜燒杯」內，加滾水焗半小時即可
: i5 d! v$ G# A9 g- P! b8 ^# O' D功效：消食導滯，清肝明目TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O* ~- O6 N% L4 ?# s
*夜瞓體質偏熱者宜飲用，體質偏寒者可將菊花改為玫瑰花，腎虛水腫者可加荷葉
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6 e* l9 s5 N( m$ n3 ]tvb now,tvbnow,bttvb註：若對自己的體質有疑問，應諮詢註冊中醫師
2 J* J% Z9 x, C9 p6 g$ z1 P* [www2.tvboxnow.com資料來源：許懿清醫師  |
發表於 2015-4-26 04:08 PM
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