中醫治療肥胖,除了處方中藥,亦如西方醫學般,日常飲食也需調整,否則減肥效果會有偏差。註冊中醫師許懿清表示,過甜、油膩食物要少吃,進食量亦不宜過多;食材方面亦可因應體質,多用消食導滯的山楂、滋陰健脾的淮山或利水消腫的冬瓜,除可煮餸,亦可煲湯、焗茶。
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6 p8 a: H! D: s$ [《黃帝內經》早有飲食建議的記載,「五穀為養,五果為助,五畜為益、五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣」,即以五穀為主食,再配以水果、肉類及充足蔬菜,便能維持健康,有如現代飲食金字塔概念。
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許懿清表示,減肥期間應少吃糖份高、油膩的食物,進食份量不能過量,並以「三低一高」,即低油、低鹽、低糖、高纖為參考。夏日亦可用山楂消食導滯,《本草綱目》描述山楂能「化飲食、消內積」,能助脾健胃促進消化,不過胃炎、消化系統潰瘍及孕婦要慎用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }: ]6 L! M8 T( n9 e4 ~% o
. ~' [% x' H" h$ btvb now,tvbnow,bttvb若本身脾胃氣陰不足,經常胃口欠佳、疲倦等,可用淮山補脾氣,但養陰易生濕,積滯者不宜食用。至於能去濕的冬瓜,《食療本草》更指,「欲得體瘦輕健者,則可長食之;若要肥,則勿食也」,功效顯而易見。tvb now,tvbnow,bttvb# \3 O9 \" Q$ v! `4 w) S% I
' O) H# [' h" C8 b公仔箱論壇許指,致肥其中一原因為久坐不動,故減磅必須多做運動。如華佗發明的「五禽戲」,便是由5種模仿動物的動作組成,其實就是活動四肢,原理亦是勤做運動,中國傳統的八段錦、太極,對減磅亦有效用。
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瘦身湯水
: X" d' t/ H) u. y4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。參蓍瘦肉冬瓜湯, g8 C0 N! \6 e; p( S6 N
材料:黨參4錢、黃蓍(即北芪)4錢、薏米3錢、淮山5錢、瘦肉1斤、冬瓜半斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m3 e; M- n4 t/ z. f5 p* d
做法:將藥材洗淨,冬瓜連皮連囊洗淨切塊,將瘦肉切大塊,連其他材料放入煲,大火煮10分鐘後,轉小火煲1小時,下鹽調味即可
: M, T l2 L6 v( h7 twww2.tvboxnow.com功效:補氣健脾,利水消腫
* l$ U6 o% M# L: l' t$ h/ f5 c0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*適合氣虛及脾虛等虛胖、水腫人士飲用,非減肥者也可飲用
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* K$ M0 Z0 C$ {* [公仔箱論壇山楂菊花決明子茶tvb now,tvbnow,bttvb) g; n1 _; D; O" E
材料:菊花2錢、決明子4錢、山楂4錢
8 Z" l" g$ p& v7 i% pwww2.tvboxnow.com做法:將材料洗淨,山楂及決明子加水煎30分鐘,加入菊花熄火焗5分鐘;或將材料洗淨後放入已暖杯的「燜燒杯」內,加滾水焗半小時即可
( r9 v- K$ ]- w+ Z( C4 t公仔箱論壇功效:消食導滯,清肝明目www2.tvboxnow.com/ T4 J1 ]9 Y, W W! n
*夜瞓體質偏熱者宜飲用,體質偏寒者可將菊花改為玫瑰花,腎虛水腫者可加荷葉
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8 N5 e6 z: H2 C! p' k# p6 ywww2.tvboxnow.com註:若對自己的體質有疑問,應諮詢註冊中醫師
/ ?1 I7 g( M/ f! c4 N公仔箱論壇資料來源:許懿清醫師  |