中醫治療肥胖,除了處方中藥,亦如西方醫學般,日常飲食也需調整,否則減肥效果會有偏差。註冊中醫師許懿清表示,過甜、油膩食物要少吃,進食量亦不宜過多;食材方面亦可因應體質,多用消食導滯的山楂、滋陰健脾的淮山或利水消腫的冬瓜,除可煮餸,亦可煲湯、焗茶。tvb now,tvbnow,bttvb' z9 h0 G3 h' j
tvb now,tvbnow,bttvb! T# Y5 G) x9 [2 K/ L1 q
《黃帝內經》早有飲食建議的記載,「五穀為養,五果為助,五畜為益、五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣」,即以五穀為主食,再配以水果、肉類及充足蔬菜,便能維持健康,有如現代飲食金字塔概念。4 d) J% C2 s+ ?9 }9 s5 f
+ ~, k+ U6 Q7 T8 j( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許懿清表示,減肥期間應少吃糖份高、油膩的食物,進食份量不能過量,並以「三低一高」,即低油、低鹽、低糖、高纖為參考。夏日亦可用山楂消食導滯,《本草綱目》描述山楂能「化飲食、消內積」,能助脾健胃促進消化,不過胃炎、消化系統潰瘍及孕婦要慎用。
% {; F1 g9 h" e, L5 swww2.tvboxnow.com7 t+ g7 F. C0 E% [
若本身脾胃氣陰不足,經常胃口欠佳、疲倦等,可用淮山補脾氣,但養陰易生濕,積滯者不宜食用。至於能去濕的冬瓜,《食療本草》更指,「欲得體瘦輕健者,則可長食之;若要肥,則勿食也」,功效顯而易見。
# B& v0 ?: Y8 q) R+ N+ {www2.tvboxnow.com; V( C# C& b% x1 C. v
許指,致肥其中一原因為久坐不動,故減磅必須多做運動。如華佗發明的「五禽戲」,便是由5種模仿動物的動作組成,其實就是活動四肢,原理亦是勤做運動,中國傳統的八段錦、太極,對減磅亦有效用。
1 P) ?; ?5 F- ^, L
& ?2 F6 y& Q( I7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦身湯水/ z. g) Y* P" e; B$ B% ]
參蓍瘦肉冬瓜湯www2.tvboxnow.com; h# Z3 T/ C: U6 X/ J
材料:黨參4錢、黃蓍(即北芪)4錢、薏米3錢、淮山5錢、瘦肉1斤、冬瓜半斤% Y1 Z) E+ v! f* ?) f' L
做法:將藥材洗淨,冬瓜連皮連囊洗淨切塊,將瘦肉切大塊,連其他材料放入煲,大火煮10分鐘後,轉小火煲1小時,下鹽調味即可tvb now,tvbnow,bttvb2 w: Q: Y8 M2 i! k/ H# S
功效:補氣健脾,利水消腫TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \/ c" a3 ~8 p1 Y6 i) M8 m
*適合氣虛及脾虛等虛胖、水腫人士飲用,非減肥者也可飲用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \2 x& v) `2 n" \' j/ I7 H3 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P1 m, U1 o2 b: `5 n$ U
山楂菊花決明子茶3 y7 R. U9 V( F) L2 G; u' N
材料:菊花2錢、決明子4錢、山楂4錢2 Z' @* l6 B/ ~! M$ u7 {
做法:將材料洗淨,山楂及決明子加水煎30分鐘,加入菊花熄火焗5分鐘;或將材料洗淨後放入已暖杯的「燜燒杯」內,加滾水焗半小時即可www2.tvboxnow.com0 G' d* l Z4 Z9 `) X( f8 s
功效:消食導滯,清肝明目
5 W* o& o0 H/ N `0 g# \tvb now,tvbnow,bttvb*夜瞓體質偏熱者宜飲用,體質偏寒者可將菊花改為玫瑰花,腎虛水腫者可加荷葉# t- z6 z L+ B+ J! P4 `
1 F4 U9 {6 O5 M# T$ \/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:若對自己的體質有疑問,應諮詢註冊中醫師
$ ?3 M& W) n. f; c A1 nwww2.tvboxnow.com資料來源:許懿清醫師  |