[西式食譜] 蜜糖乳酪汁煎三文魚

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材料:     www2.tvboxnow.com6 C8 B$ c/ A4 O  ?, Z
三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個
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調味:     公仔箱論壇' p2 v+ @6 w# R! q
純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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2 `9 @" S" w" X4 c做法:     
' y+ [' A  F+ i* v, Y. @* r- B1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。
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- y4 O3 A2 s1 H3 r# F+ c公仔箱論壇2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後，切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。
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3.將乳酪及蜜糖混合，加入蔬菜料拌勻成沙律汁。
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4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後，淋上乳酪沙律汁即成。