[西式食譜] 蜜糖乳酪汁煎三文魚

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2 }2 j( D  J7 F' v5 \+ J4 p0 ~5 ytvb now,tvbnow,bttvb材料:       L% d% y( \! {: i% G6 ]0 M
三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個+ n) n7 F! a' x6 l6 V

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. B0 ?5 l: K3 W4 o: H% z調味:     
) G4 f+ g2 r1 L  C3 fwww2.tvboxnow.com純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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做法:     
+ W. ?/ M1 p- k- O' v公仔箱論壇1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。; K$ `0 I5 s* Z+ V

: M  s- U1 [* m6 H: Hwww2.tvboxnow.com2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後，切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。9 U, v; h, s6 B) T( V* M
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3.將乳酪及蜜糖混合，加入蔬菜料拌勻成沙律汁。3 h! S# p2 ]9 y% r
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4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後，淋上乳酪沙律汁即成。