[西式食譜] 蜜糖乳酪汁煎三文魚

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1 L+ T+ J0 z$ P+ v0 Stvb now,tvbnow,bttvb材料:     
! i. R" F! D. t; `三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個# x3 j, C' O9 Q( t1 j1 _/ Z

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調味:     
2 L4 |3 e- d; s% s9 A( ctvb now,tvbnow,bttvb純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許2 Y( m0 @' S8 Z+ _

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; K4 r6 b2 }( F' i做法:     公仔箱論壇: O4 g% ?$ E# |3 N) Y0 U
1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。1 O9 B7 X4 V9 W- f& l; Q
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2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後，切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。公仔箱論壇+ V2 t6 O- G0 X+ Q( e  y- I

/ a/ I* b; ]! K# [5 ?3 M+ A9 t3.將乳酪及蜜糖混合，加入蔬菜料拌勻成沙律汁。tvb now,tvbnow,bttvb2 y% k5 A7 @4 Y" N+ q$ Y
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4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後，淋上乳酪沙律汁即成。