www2.tvboxnow.com' s: f. l: u+ X" a, G# [" }
材料:
* w+ ]7 w3 x/ N3 E肥牛肉粒6安士、鮮露筍6安士（切斜段）、腰果2安士、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y1 o& g# w4 {9 |0 U
; E9 J9 g) S% k- E/ `
1 j. T2 t, d! B! `. N調味醃料：
4 G w3 v1 ^6 y- o4 v' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
" E6 } u' h% _+ }9 k. a
+ r' b% `# [8 `' U QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
) {1 V- W+ [7 k' j) H6 B. N$ Q3 h上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
. H" Z' N) h- k( J" O1 Y! V
! Y* ]3 M" ~* W( Vtvb now,tvbnow,bttvb8 j1 H; A* Q7 E' v
做法: 公仔箱論壇/ K8 ^8 V/ ^* ]/ P* J8 W
1. 將牛肉解凍、洗淨及抹乾身，與醃料拌勻，醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- u z* Q* o2 V9 t0 W' C
% s- f5 z0 W4 ^1 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 於滾水中加入少許食鹽及砂糖，加入腰果煮約5分鐘，取出隔水放涼；以慢火暖油炸腰果至浮起脆身，取出隔油備用。www2.tvboxnow.com' M- I, R0 o1 l* Y) ~! x: K
@* A$ B! ]" @0 h( ]% {8 J公仔箱論壇3. 在牛肉表面拍少許生粉，放入鑊中煎至表面香黃剛熟，取出隔油備用。
1 a% w8 P$ ?* M6 J* V) Ztvb now,tvbnow,bttvb( ?) H5 N) J \% U
4. 下蒜片、薑片及甘筍片起鑊，加入露筍炒合，加少許清水炒至剛熟。
* S I7 @9 P& Y9 |7 [公仔箱論壇5. 放回牛肉粒，加入汁料兜勻，撒上腰果即成。
$ H- G2 v8 |8 ~% O* t* v6 [4 v N, Rtvb now,tvbnow,bttvb
) r: o" _) T q% ?- K4 T公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-27 05:07 AM
| 