# N0 v( t/ ?/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ J5 V: X2 f3 E2 F+ i3 Itvb now,tvbnow,bttvb雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙
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調味醃料：
8 s( J5 f( j) Y- p公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量www2.tvboxnow.com9 @! R! Z7 p+ Z, Z/ L$ F
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; P4 \/ [, d- [7 J, }2 K- s做法:
" y9 O1 U1 b6 t5 Q3 ^( |1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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! R7 I* }0 G. O2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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1 ?+ `. c7 }6 S: [7 D" stvb now,tvbnow,bttvb3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。
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4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。3 f" M+ x ?5 m7 M
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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