公仔箱論壇7 B! ^6 X6 c: [" |1 f- K
材料:
( _ h# {& b# L- ], a) E7 l雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙
+ T, {# ^* f& Vwww2.tvboxnow.com
: ~" i$ Y- o& E4 ]+ S公仔箱論壇* h* f/ [9 {0 ]- Y
調味醃料： 8 {2 }$ a+ K0 k& K2 P- v
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K' |+ u3 j; {! \$ V, P8 x
$ ]7 j: B& K) } l* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `6 j& W, T) k
做法: ; s& y/ q, Z- C i
1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
9 N1 n' \) G+ m4 I
; S& X/ Q q/ W$ q, r# d公仔箱論壇2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。www2.tvboxnow.com# t9 P4 K% \9 f
4 l5 I. G3 y7 A/ gwww2.tvboxnow.com3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。www2.tvboxnow.com N' j4 Z' l3 |2 E' D/ Z2 }
: o a# X2 h. Y# H4 k4 K$ ^/ F7 K" }
4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。www2.tvboxnow.com& d1 S' J8 t( |4 Y9 t
tvb now,tvbnow,bttvb) A, g2 m. U% W( j
|
發表於 2015-4-27 05:08 AM
| 