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材料:
' Q/ s, V, _5 N B' H公仔箱論壇欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎） _' r, `# D% ]+ L) P
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調味:
0 E3 U" s( @% N7 h P1 f) ?公仔箱論壇鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 www2.tvboxnow.com0 Q& q _9 Y8 w8 K, W* C# g/ ^
7 ]% B/ ^! ?( ^; |/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞髀肉）： 公仔箱論壇1 |" q; e; ] i% [) A
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 b Q- P8 l" T0 \, s
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做法: ; q# p; Q/ I# k
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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. p$ F& C- I5 h UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m: F' v( _* a3 T
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
# F" ?5 Y8 w, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F6 ^; p; [; U5 v% v: e
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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