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材料: tvb now,tvbnow,bttvb# x1 n( {- \8 a" J$ B$ @
花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵$ [9 v1 D/ w: e6 f* c& a% e
t+ j) E a5 ]# Y( K) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: p \" ^. l! D$ O8 ]& _* \
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O$ n' K3 \4 e. x
魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量公仔箱論壇2 ^3 j" W2 J6 l( h$ s. g
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8 ?8 Y" d/ R# A+ D公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 o; C. o" g+ B4 N# W% @0 O
1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。
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2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。
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/ I' h9 C2 G3 n1 J0 ?, }公仔箱論壇3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~) F; j# Z+ G: ]9 E$ y
9 E, L6 G# t: E. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。www2.tvboxnow.com% j, R' v3 s9 V# I8 @
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5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。公仔箱論壇7 w0 C2 g x) n) H
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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