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[中式食譜] 生薑燒汁三文魚


+ _( T: p4 `/ ~& p材料:     
/ ]- x! d$ ]% h. Wwww2.tvboxnow.com三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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: w$ j& P- h" Z6 G9 |4 t1 b2 X3 x( z調味汁料: 0 G5 @7 M/ Q( O1 f- q$ _% q9 H7 C
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
4 l5 m) G( D6 J& D8 Y7 `4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( b' W9 d8 \" M4 J+ n7 w" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:       e2 G3 x9 G3 Z: u* Z, u7 a
1.三文魚去鱗,沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻,待5分鐘,抹淨。
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/ Z9 E: ]9 C6 [( K# Q( v$ q2.燒3至4湯匙油,放下三文魚煎至金黃香口,取出置碟上。
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( E0 i( P* ~+ C% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.汁料除薑汁外,放鍋內慢火煮熱,加入薑汁。
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4.把生薑蓉放碟邊,燒汁淋在煎香三文魚上,再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上,即可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U  I: i" r  e$ l% I3 `# o& ~/ j

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