) J0 d7 e$ D4 y2 Z( t8 N材料: - G1 D% N: p v% Y4 @& ?
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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調味汁料：
/ U$ Y; a8 S7 f; _www2.tvboxnow.com薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許公仔箱論壇1 J/ ~& M. Q/ }- w4 [8 t
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1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。www2.tvboxnow.com7 z/ t0 d0 ^4 a6 b
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2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。
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3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]/ E" B4 S; A6 [4 l2 A' l) \7 |
) x; W/ ^5 ^: {$ w4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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