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材料: - l' Y" d+ u" y+ ~$ E5 ~# m
肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙
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* `( b# f* Z0 ]3 G8 v做法:
& Z3 T. U$ Q, D ? N! P atvb now,tvbnow,bttvb1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。
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6 H" r$ g T# }6 ^% |公仔箱論壇2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r8 ~+ q( e& ?0 I) u/ `& L0 \
0 q/ r/ i' s# }. y8 {5 Z- `0 twww2.tvboxnow.com3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。
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8 i8 \" q; u' E9 `7 w4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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