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材料: 公仔箱論壇% t) _5 n; o" }8 Y6 m& Q1 L
肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙
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. v3 m1 @6 e7 v, T; R# R公仔箱論壇做法:
5 J3 y: r+ u2 j* D- Pwww2.tvboxnow.com1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。* N0 R& E0 C5 D& k" e
) t7 G6 v7 f9 G; k- g2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
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. m G0 f/ g$ U, N! ^- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。) ?2 [4 \ m( \( |3 N2 ]
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4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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