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[中式食譜] 番茄燴牛仔骨

材料:     www2.tvboxnow.com; ~6 k7 k7 |, U" q
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個(切條)、鮮番茄2個(去皮、切小件)
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調味醃料(牛仔骨):
( U6 |( V) P; |9 X2 P蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y, B, F, F5 z8 y/ w
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" O6 C7 ?% j0 k6 n, r公仔箱論壇芡汁:
. I4 `2 T% O6 g; d0 Y% ?$ z: wtvb now,tvbnow,bttvb茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙
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7 O" w5 i/ N7 @+ b3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
# k5 M* h3 T# a0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件,與醃料拌勻。) d9 Y6 O) q. _- j8 T) j/ k* E

0 D! m4 y; {& M  Lwww2.tvboxnow.com2.燒2至3湯匙油,把牛肉煎至八成熟,加入洋蔥炒勻並取出。0 ?/ B. Q8 b, f' |* _% A
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3.剩餘油炒番茄至軟身,各款芡汁材料獨立加入炒勻。
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2 V" O% Y) u* {. W1 dtvb now,tvbnow,bttvb4.最後,加入洋蔥及牛肉一起炒勻,以適量生粉水埋芡。
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