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材料:
- ~9 W% T% L% M- v米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）
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1 P j! W, U# p3 G9 |' A7 L& x! z$ L調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）： tvb now,tvbnow,bttvb; F9 I1 L+ s$ s+ x- v1 g
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r; n3 r. w. e# H2 G' o0 J
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5 L2 e# [" _, K1 e芡汁： 公仔箱論壇7 A4 q: |% h- D5 w K1 a0 e
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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* a9 W8 r% ~1 B9 m _. a4 m1 S! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ {, @3 _. Q* ]' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。
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2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
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1 q8 ~- Z T" ^1 V2 S. w6 b4 ]公仔箱論壇3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。
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8 Y' a2 g6 F5 \/ p3 itvb now,tvbnow,bttvb4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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