[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

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材料:     
9 q# x, \$ X+ f; W- f* L5 Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙公仔箱論壇9 g8 k# m; M% L  c3 q

$ V) C) r0 J$ g4 u( ?% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
7 q0 n+ {" M% c1 T; {" v魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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3 @2 @7 J# M9 y; M3 }! b, r* I公仔箱論壇www2.tvboxnow.com, f4 T+ e5 F# L$ F) {% F7 I2 q. P, t
做法:     
  K3 v7 h7 s6 Awww2.tvboxnow.com1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。: _4 H4 q- t& {' d/ S1 k% S: d
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2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。
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3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。
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4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。
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