[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

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材料:     
* W9 C/ A/ s9 O+ @9 m7 f3 O鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
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調味:     
/ R& N; V! h, p% O5 K9 H4 J魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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- `3 X/ q2 [, g* s, w- G0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n) `! X: t. T0 x8 L! Q3 }
做法:     
# B# _  I2 i+ m8 q7 a) S2 b7 t7 `1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。
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' b+ x* E; I; l* [1 xwww2.tvboxnow.com2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。
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9 C8 n, Q. _( [2 I/ `www2.tvboxnow.com3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。7 V$ ~8 A5 {- Z/ n
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4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。
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