[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

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材料:     公仔箱論壇. R  J7 Y9 q) g# _0 u2 S
鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙9 m! j% K0 E+ e8 q

, W; q) I% F& r+ `/ F  [調味:     ! W; s. e- P' ^, Z
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇: l7 G; l5 y' K/ H8 ~3 p) v2 c8 i
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 w1 D7 v, [9 i0 x' Q0 C1 ?
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。
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2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [2 [& I) }- A  p. _: L# ?
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3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。
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4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。
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