5 U+ M, _( J( v" M1 g4 G5 e1 Ewww2.tvboxnow.com【聖代雙重奏，$54】底層有白玉、紅豆、豆腐布丁、炸甜麥，配搭茶味芳香的抹茶及焙茶軟雪糕，是熱賣款式之一。 公仔箱論壇0 I! O" P* m- N6 f; n9 \
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0 V# q2 R9 [, h: L- ^; Y公仔箱論壇本地抹茶風吹不停，早前來自高雄的抹茶專門店「御前上茶」就跟新潮小食店「Gum "Jeng"！」crossover，在旺角開店，吸引一眾抹茶粉絲朝聖，未開門已見人龍。
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4 G4 p8 P* j6 _# Y5 v公仔箱論壇品牌在高雄有兩間店，於上海亦設分店，首次在港開店，老闆特地往高雄總店學藝，台灣店亦派專人來港監督出品，確保質素。主打京都宇治抹茶及焙茶製作的甜品，用料依足台灣店，包括在京都有過百年歷史的「森半抹茶」及靜岡出產的焙茶粉，紅豆用台灣貨自家煲，還有跟足總店食譜每日新鮮製作的豆腐、抹茶蒟蒻等。雪糕以低脂奶製成，分量比一般少，而且沒添加乳化劑，冰感較重，茶味清香不膩，有回甘，配搭紅豆蓉、豆腐布丁、白玉等，口感豐富又不過甜。店內另有多款抹茶特飲，和即叫即焗的抹茶鬆餅供應。
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& ]) h6 M. u* K: h- K紅豆白玉抹茶拿鐵，$38 公仔箱論壇' Y5 X$ }) C, p1 j. ^2 T7 j# b4 R R/ Y
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抹茶拿鐵豆腐飲，$36/中、$38/大 ; [$ E7 e+ I' c* h6 D( J
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( ~3 m" f* ?8 ^: f" `; V: `公仔箱論壇抹茶鬆餅配雙色霜淇淋，$70
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Gum "Jeng"！×御前上茶
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2 {# F$ }1 ?0 i. e4 Xwww2.tvboxnow.com地址：旺角廣華街（入口在煙廠街）
m9 ~8 R4 V) A平均收費：$50。 www2.tvboxnow.com- z4 A' Y" U' @' j9 Z% {( H8 P
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發表於 2015-4-29 07:10 AM
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