0 r! z$ _( q" M% W0 xtvb now,tvbnow,bttvb材料& Y# K: `+ o/ D. n5 W6 r
600 克(斬塊)排骨
, B4 P+ }; W" Q) ~) @( p, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12 條(切碎) 紅辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h( {3 ^" c' ~) l
8 條(切碎)指天辣' B& l" g4 D* p- u3 K4 n
100 克蒜茸www2.tvboxnow.com M# D2 G, I& L/ G! m8 h
1 粒(切角)大蔥8 c2 R' F3 X- X% R: J6 v* d7 m" _
1 棵(切段)青蔥2 G7 B/ Q* |: w0 x7 ^
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調味料(混合)$ E0 V. \9 ]* f+ h, d
1 大匙蠔油
% l7 \1 B. \% Z7 R, C. F$ lwww2.tvboxnow.com1/2 小匙黑胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb E9 Q b, ?7 C* ?) q; o; `
1/2 小匙味精
# o+ i7 S" l& q- A2/3 小匙鹽' F- V% k7 b+ V7 v8 }+ p# w: L
2 小匙糖
0 ]4 P% M' a0 Z, O Vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L" ?: E" @( F- M
醃料
( S/ v( @4 ?) _& y1 粒(打散)雞蛋9 H: g9 p* W& k' D' o+ d" v9 z
1 小匙咖哩粉www2.tvboxnow.com( B* }& |5 [4 u7 | Z/ z2 j3 U
1 大匙粘米粉
5 c+ V/ e1 K8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精
& t) {' O* `! I& n9 N. A公仔箱論壇1/2 小匙鹽
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% z5 H$ H; K, f6 I4 }做法" S y3 K, F* |9 }# h) C3 L C2 Q
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。www2.tvboxnow.com q4 P a* X& D, r. [
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。4 t3 e5 o% _; z% w
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，公仔箱論壇 g5 k5 e. U4 F3 R# B! Q: E) W
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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