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600 克(斬塊)排骨
. t. x7 W8 G2 F% c) ~; l. K公仔箱論壇12 條(切碎) 紅辣椒$ q8 a- L/ r6 e6 I- x
8 條(切碎)指天辣
# G$ o' E! X: t @6 z6 E# L4 {公仔箱論壇100 克蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q) L H2 ?8 h# X2 W$ M" V
1 粒(切角)大蔥
' n9 P$ M6 F1 y K g" A/ o1 Y sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 棵(切段)青蔥
& N1 ~( U+ ^8 b5 D3 b. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g9 i* }. j+ M
調味料(混合)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k9 R$ b( p) o# k O6 z$ ?% C
1 大匙蠔油" u/ C. u# [9 J. J
1/2 小匙黑胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb! R+ L9 _! Z3 ?3 A9 ?! e
1/2 小匙味精) \0 _' v, s5 h( [9 H0 ~. d2 a! S% `
2/3 小匙鹽' i7 e: q) @3 K: Z- I- i2 E
2 小匙糖2 P0 x5 S9 |0 x7 t5 e
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醃料 ?: J( m7 x- w! o# K6 C- }$ F
1 粒(打散)雞蛋www2.tvboxnow.com/ s S3 ~( I9 S, O
1 小匙咖哩粉
& M1 i8 Q! X& X" l e% d# q3 ~. B1 大匙粘米粉
* y8 @7 ?; c8 ?; u# u( ntvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精
2 e" A& W& A! [+ M7 ywww2.tvboxnow.com1/2 小匙鹽www2.tvboxnow.com& z- q0 X) ]: Z( o3 |+ h
! J5 C1 A. D4 K- { E c! b做法
}( f' [% k# o# {- ?公仔箱論壇1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。" N; j% t" Y8 t. W5 g
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
: {; J. O! |2 q6 _- t" r+ xwww2.tvboxnow.com3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
7 u* w+ m) d' dwww2.tvboxnow.com加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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