+ e# t/ ]$ j# T& M' h材料
: k% O% d# d) `+ O0 }4 |. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600 克(斬塊)排骨www2.tvboxnow.com; G' |0 c: s. P0 x
12 條(切碎) 紅辣椒
; G$ z) B- j) \+ V( P, k8 條(切碎)指天辣
' p& l/ y' U& b100 克蒜茸
% S$ ~3 G. k! r: _- S( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 粒(切角)大蔥% S, y: A i6 a$ P( h8 s3 Y
1 棵(切段)青蔥
1 \$ U9 f/ G3 q- p6 K% C$ atvb now,tvbnow,bttvb8 E/ P. i* f& C9 w# b$ m$ {5 Z
調味料(混合)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _; }9 m4 n' \9 `8 u9 m7 t
1 大匙蠔油公仔箱論壇9 ?. i" z: c. }( @" Z1 [# F- Y
1/2 小匙黑胡椒粉
/ r W9 ?3 ]. t* U$ f( `% Owww2.tvboxnow.com1/2 小匙味精
# L: y) _5 ^1 s1 qwww2.tvboxnow.com2/3 小匙鹽
& m4 _6 {: I! T& V3 R/ @www2.tvboxnow.com2 小匙糖公仔箱論壇9 R) f' F. ]$ A. x
$ d, i5 b5 Y8 Y: C. Vwww2.tvboxnow.com醃料tvb now,tvbnow,bttvb C4 ]9 [- N- R# O: J) ~
1 粒(打散)雞蛋
, [- T$ @) H( o9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 小匙咖哩粉
" d( u7 _# T! d1 y; N$ X. T1 大匙粘米粉
7 ?# v9 t( j+ N r1/2 小匙味精www2.tvboxnow.com; c+ w( ]4 e2 i( V% Z# }6 s% n1 T
1/2 小匙鹽
" F: J: i+ p$ l; L1 ^& cwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇5 q: G6 A- `% W. J0 F) m9 \$ ~
做法tvb now,tvbnow,bttvb! Y9 v/ H/ x; H! O& I ^, C: n0 ]
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
; V+ a' _2 [! x# _www2.tvboxnow.com2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
7 d# k4 z0 W7 b0 V" z# G3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，7 d# C- u9 f4 l
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
| 
