2 g; G8 T4 j" [2 G! s9 j. I4 G公仔箱論壇材料+ z; I5 A( d! P2 j
600 克(斬塊)排骨% P, C! D# k) a2 s- T
12 條(切碎) 紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb9 Z: n, @( v9 o/ P+ t
8 條(切碎)指天辣, [$ e5 v( E- @$ M% F
100 克蒜茸www2.tvboxnow.com _: S& r) m9 a3 A& m8 Y- X" U
1 粒(切角)大蔥
; ?' @! M/ ]4 b( u" O公仔箱論壇1 棵(切段)青蔥- ]/ t8 \6 I6 `0 ^; n, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v6 T% ^8 m/ {/ t: y2 C8 I3 p
調味料(混合)
( v5 R7 U. I' z4 Q; d; e* N# p' s公仔箱論壇1 大匙蠔油
* P6 l/ u$ |9 I+ j$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙黑胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb ^! Z6 L; D( t; ^
1/2 小匙味精+ N' D5 g: Z( u
2/3 小匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q1 @' q% Z* L
2 小匙糖tvb now,tvbnow,bttvb5 `" d* R9 M# W) _( B1 n* G8 N
: b% I. W1 X* {1 |# Y5 M% F
醃料公仔箱論壇5 B R+ `7 }9 j: _2 U+ Z& p
1 粒(打散)雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb6 y2 }. |4 @, ~4 {4 y
1 小匙咖哩粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P6 p! ?7 ?* h8 r/ E
1 大匙粘米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z, y) t X2 Y; x. V2 D
1/2 小匙味精
5 p: a2 W- ]7 Dwww2.tvboxnow.com1/2 小匙鹽
5 D* d* H6 ?" N; l. m" Z u9 w8 k& d( z$ Ktvb now,tvbnow,bttvb8 X' `" ^$ I" F4 H+ ]. F; h2 z
做法tvb now,tvbnow,bttvb w7 {2 x/ q: O9 Z R
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb @8 x! H6 o; D& U9 Z4 ?" m5 S, H
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
4 v: J/ V" \1 {- f4 T, P7 u/ Y3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J: ]% k% V, z n3 P& _
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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