7 W- e3 V+ e% `# H公仔箱論壇材料
, b1 z9 Q$ N4 _- [600 克(斬塊)排骨
- \" l _2 L2 {( f) ctvb now,tvbnow,bttvb12 條(切碎) 紅辣椒
2 k; {! } W' l. w, h8 c8 條(切碎)指天辣www2.tvboxnow.com% U% P. R" O$ F
100 克蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K: ~, D- L" C' r; V, T; O: O+ {# |
1 粒(切角)大蔥
0 V3 m8 o' G" f( G: s' f4 Dtvb now,tvbnow,bttvb1 棵(切段)青蔥6 F0 g6 u" {: C1 I9 q1 g" [) @/ }
$ u3 s& }1 d6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(混合)公仔箱論壇) H2 B6 V6 G9 X$ k8 U3 C% p
1 大匙蠔油9 Q- O& v% t8 r7 g5 t
1/2 小匙黑胡椒粉
/ H i" S% l" U+ z! Z7 _: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精www2.tvboxnow.com) A7 q I7 D) k' ]+ K, G' H+ l c
2/3 小匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j( E& ~7 c \9 L5 U/ C; P
2 小匙糖( a/ M+ H G$ C+ X, ]# K$ E8 I/ V1 m
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醃料www2.tvboxnow.com! a& j# K1 z' `" q
1 粒(打散)雞蛋* ]9 _) `9 ^6 {) N( ?( m2 K1 E F* n
1 小匙咖哩粉
0 t# ]; M7 u* o5 N, q; a$ |1 大匙粘米粉
7 l* h4 j% |& Y2 r% \# A1/2 小匙味精
: N7 E) |1 _: G( E' m: Xtvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p3 M) Z% F6 | k2 K; g
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做法
! s5 r5 T* S" _) b8 F3 Q1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q+ X; L. [9 H* n* h
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
% H0 ^+ X) y6 |2 T1 Z6 g8 F3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，, Z$ J) Q0 O# j7 d2 ~
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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