8 |; Y1 P; x3 U7 J* J" Ywww2.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb$ y7 M' N7 o5 y( L
600 克(斬塊)排骨3 r% l s# T* T$ g3 @4 a
1 棵(切粒)青蔥tvb now,tvbnow,bttvb4 w. n+ o4 G$ U6 |& K# `6 w
1 小匙蒜茸
+ | |; b7 w0 Q! k4 ?: A7 C& ^公仔箱論壇1 小匙薑茸www2.tvboxnow.com: a8 o! z( r' Y+ i
2 大匙炒香花生碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w# f8 x6 B2 }
750 毫升油
9 M8 O% u; q/ o: }4 K8 y/ V+ \公仔箱論壇
1 Q* u- t, {# l& ^* T0 Z6 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料(混合)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e! X* c! ~3 A B) V5 ]7 _
8 片山楂片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @9 {$ L$ z' L! ^' a. Y
2 大匙L&P醬
" I0 y0 h4 o7 T1 I9 w. X! K4 o8 P8 ktvb now,tvbnow,bttvb2 大匙蕃茄醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u# z, H8 g; ~2 X
2 大匙糖tvb now,tvbnow,bttvb. I6 Q( A2 e$ b G. I6 Z8 W+ p! R
1/2 大匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb T" C$ j- R: a2 t t p, T+ e
250 毫升上湯公仔箱論壇/ I5 V0 H/ x/ w& y0 a: ] B
www2.tvboxnow.com1 q2 V) u2 {* n: U: \* L
醃料www2.tvboxnow.com; ~# F9 d) j% V% b9 E
2 大匙L&P醬
3 _7 }9 x7 X" M/ c2 大匙生抽
9 V6 b' k; ?5 x( L9 \www2.tvboxnow.com2 小匙薯粉
) E5 V4 \, b! ]) I8 U少許胡椒粉、麻油) [ X6 a! P1 e0 L, g r
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做法
k; i% S. j1 B' A/ C) g& L; Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。! g9 `* m$ V6 [4 K! @/ G4 t/ w( u
2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。5 M4 O. r; M1 f3 [5 Q1 ?- S; y$ _/ y
3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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