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材料4 q+ t) V) ]2 K* {& F
600 克(斬塊)排骨
9 P1 ?/ |6 Q7 K- Dwww2.tvboxnow.com1 棵(切粒)青蔥
2 T+ m- |; @; ]' f% h: f6 |1 小匙蒜茸
5 U+ r: G- c+ g0 `; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 小匙薑茸" I/ `, H- `; y% Q0 A7 K
2 大匙炒香花生碎www2.tvboxnow.com& g) ?4 g% @3 W2 z- P- d* ~
750 毫升油
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; l6 f7 H; K( |% l7 O調味料(混合)
5 ?+ b! g$ j1 W. a2 v! ^8 片山楂片9 Z: u1 O0 k* S
2 大匙L&P醬
7 d9 v9 F$ ~' g公仔箱論壇2 大匙蕃茄醬
1 c) n( }9 t# a2 大匙糖
2 _' U Z8 V3 r- A3 W2 e公仔箱論壇1/2 大匙生抽
, b3 ~) ?! m$ O( z) o- V! B6 Q# W公仔箱論壇250 毫升上湯公仔箱論壇- W$ E4 x( |( j6 S
8 s6 I5 H( O) `3 a! a# E! ewww2.tvboxnow.com醃料
( c$ ]6 j- p" j. Y2 大匙L&P醬
$ R; m# V5 `) v8 U公仔箱論壇2 大匙生抽
- T: m2 M; e: A& \# k2 O% r( qtvb now,tvbnow,bttvb2 小匙薯粉www2.tvboxnow.com: O% P! B/ A' ]
少許胡椒粉、麻油tvb now,tvbnow,bttvb4 W' v0 ?' I2 y# `$ t
1 y* @6 Q* E9 Q! u; U# ?. W3 Utvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb0 B [! L8 j. D3 V* b, q4 p
1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。- j Q5 d% u7 k- w
2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。www2.tvboxnow.com t0 X* `3 `/ E) c7 d
3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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