 公仔箱論壇3 k, k: h+ V9 p0 \$ u; [8 I
材料% G7 c3 j, L+ k5 v" O0 J% U2 \" D
500 克(斬4吋長)羊排
8 Y9 o6 S+ L3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m" @7 t2 X7 jwww2.tvboxnow.com調味料
4 y+ [0 q) \( |公仔箱論壇1 大匙牛油公仔箱論壇7 e0 Z( N$ h/ A) I* s
20 片咖哩葉
$ m0 p3 {$ L, S/ h/ J3 X6 M公仔箱論壇1 小匙蠔油
; J6 R% U4 o0 A! W0 o& v1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb7 R- r4 m, W3 `( m
1/2 小匙黑胡椒粉
5 h6 h, x1 D( M- m. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N A& G, I0 R3 m6 W: k# Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料
8 j, W1 p# Z) a3 e( }* ]* x, }tvb now,tvbnow,bttvb1/2 大匙黑胡椒粉
, h3 h; j; { Y( ptvb now,tvbnow,bttvb1 粒雞蛋
) r) g2 e) P: Q4 H6 Qtvb now,tvbnow,bttvb1 大匙蠔油公仔箱論壇) q0 d7 L5 m" U
1/2 小匙味精
; P( q; \6 M6 J9 H1 大匙紹興酒
' L0 I a' ~2 ^ V2 I1/2 大匙麻油公仔箱論壇9 n; v5 j! I2 I( V: D: F& `! ]
1/2 小匙鹽
+ W1 G0 Q; ^- H2 E2 l! ttvb now,tvbnow,bttvb2 大匙粟粉
1 O8 ]& ]: g7 {7 Awww2.tvboxnow.com1/2 小匙鬆肉粉
. E' O9 ?" |% H2 |, jwww2.tvboxnow.com/ l. k! b8 H# E) O# p/ o
做法
$ K" h% ?( Y3 g+ M: ^$ t, M1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。公仔箱論壇- _' l; h9 j+ ?" d
2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。公仔箱論壇5 x$ q+ ^: u* I. O, w1 i
3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
| 
