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[西式食譜] 海參丸子飯糰沙律

材料:2 ^3 C) _9 W9 s6 T6 s9 P5 g4 j4 t
急凍大海參1條(約20克)www2.tvboxnow.com. n5 G: w) i+ q
有機珍珠菇1/4包公仔箱論壇5 |. y' l. S. y# m+ q& [
有機紅椒半個3 S8 X5 F$ e2 ~/ ^
有機細蘋果1個
6 d% I) Y# h6 `! [! k1 s3 Qwww2.tvboxnow.com有機細青瓜1個
& s' A- f9 t; d& u( Dwww2.tvboxnow.com有機羅馬生菜1/4個; d  S3 O4 n! u: I- K! p
飯半碗& u6 m8 K5 R* M7 c3 W: z
黑芝蔴及燕麥果仁片少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z# Z1 A* O' \8 k! E
www2.tvboxnow.com2 ^# B5 z) j* W; l/ }  T
調味:www2.tvboxnow.com1 D& C# j1 q4 g# R4 ]2 _, ^
蔴油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A1 X' u6 ]9 E% W6 g3 ?: i0 G
蒜蓉1湯匙
  P+ L, w& A' B8 c: N' W4 X1 `豉油少許tvb now,tvbnow,bttvb/ V: M& x; X. E% C# f3 j: W0 ?
沙律汁適量(可不加) 公仔箱論壇8 Y$ j' E- E- O! ?# Q) d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u/ U" ^4 i" g3 k8 B
做法:9 C5 K. R& m" s4 Q' H
1.急凍海參以室溫水浸透解凍,清理腸臟及洗乾淨,其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
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/ K* z# P3 c1 A' C  Nwww2.tvboxnow.com2.先燒鑊下麻油及蒜蓉,以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可,不用下其他調味。
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; v. U* P- _: ^  D; p; L1 M) n3.同樣中火快炒海參,鑊中還有油及蒜已夠味,想味道更有層次可下幾滴豉油,或吃時加沙律醬已足夠。公仔箱論壇  v# ~  [3 K; I! t% C4 F( F1 l
公仔箱論壇/ c" C! X% |; W6 n' v( y* _9 ^' s
4.取兩湯匙的飯,以兩隻匙羹將之修成糰形,然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成,約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
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