材料：
% Z+ j$ k: D$ Q# C) D$ S公仔箱論壇急凍大海參1條(約20克)公仔箱論壇( v( T, i- W2 B
有機珍珠菇1/4包
% w3 U) h; M9 a- `( c' }. j; u( D公仔箱論壇有機紅椒半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X2 a- d, B) I1 u. H
有機細蘋果1個' l6 r! Y+ L) {
有機細青瓜1個
5 |# Z& P" R. @, t7 j* Q0 J3 _1 k有機羅馬生菜1/4個tvb now,tvbnow,bttvb6 J+ g3 z. i9 y8 A7 f" L
飯半碗
5 X$ G* g6 D+ d1 _2 g; t- ywww2.tvboxnow.com黑芝蔴及燕麥果仁片少許tvb now,tvbnow,bttvb$ \. s$ J2 Y. s: y( i7 g
$ c9 `$ |6 `" e9 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味：
3 K3 F; w8 d5 z蔴油2茶匙www2.tvboxnow.com+ P# S# e, ?7 A* j
蒜蓉1湯匙
4 P+ y7 W5 F8 M* d( k; o1 f" Mwww2.tvboxnow.com豉油少許5 Y) d5 b$ f& T' A$ P: E
沙律汁適量(可不加)
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做法：
. J7 `6 p% b/ r; ]& I% g1.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。公仔箱論壇; A3 j) r( ?- w
K) \$ J# _3 _, m( _; {3 I3 |tvb now,tvbnow,bttvb2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。tvb now,tvbnow,bttvb& m" U$ x( a# W. J6 p1 k
. e8 a# `% j) u0 s6 \7 W- f2 Q% k3.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。tvb now,tvbnow,bttvb; }4 q/ w8 q) u! d o# ~" B' D
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4.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
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發表於 2015-4-30 05:04 AM
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