材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 A) I9 P1 ^7 C
急凍大海參1條(約20克)
5 q$ l$ K/ t7 _# Z7 {有機珍珠菇1/4包tvb now,tvbnow,bttvb" y; a$ @4 S3 W3 t* z6 N
有機紅椒半個) S Q7 I$ w m" X
有機細蘋果1個
* }5 a- e( ?, o) H( vtvb now,tvbnow,bttvb有機細青瓜1個
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飯半碗公仔箱論壇& @7 ]. g- [8 Y6 i0 Q
黑芝蔴及燕麥果仁片少許公仔箱論壇& Z/ b2 c& _6 y" e
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調味：' l+ E9 _- Y! j; E
蔴油2茶匙' n- G e0 r; ?
蒜蓉1湯匙
! L8 O: S a3 [2 m; vtvb now,tvbnow,bttvb豉油少許www2.tvboxnow.com6 P* d1 i: ~5 s6 V- }
沙律汁適量(可不加)
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# f( h* i" I2 J* h6 M/ N; t! s公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q/ E5 n+ S$ A- r. d# b+ w
1.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
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2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。
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3.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。
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4.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
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發表於 2015-4-30 05:04 AM
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