- d3 C6 j$ A6 P* A# Y9 a# ~tvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% Y$ Y" x8 Q w( x; o+ h1 M7 L
鮮魷1斤、鮮番茄3隻、洋蔥絲（炒香）1隻、蒜片（煎香）2粒、紅西椒（切條）1杯、白酒2湯匙、純味乳酪1杯、茄汁2湯匙、芫荽碎適量
# s1 B- W6 e# [( {3 a
& L1 c! K4 V8 ^www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 i7 [( K5 G' N; M+ s3 f% C* |& C
調味醃料：
) f& z1 T6 s- z; f" C$ o" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、檸檬汁2茶匙、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 砂糖2茶匙、雞湯半杯、魚露3茶匙
8 ] u3 C8 }$ n; ?: R7 O% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `: Q6 R9 h& X: I; } \0 ^, cwww2.tvboxnow.com
# f# x6 l. O$ g4 W& e做法: & @+ V6 r! B Z& E6 i
1. 鮮魷洗淨切圈，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇8 Y$ O0 z, S) U. n3 G1 z( m
3 B8 I" |$ | J! V$ Z
2. 番茄下滾水中焯20秒，取出放清水中，去皮、去籽，切大粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ @$ U Q& s! I/ n- y
. \% \) I7 I0 ?" A3. 將番茄及紅西椒炒一會，加入白酒煮至收汁，加入洋蔥及蒜片，再加純味乳酪、魚露、雞湯及茄汁煮成濃汁。
8 ]8 X& E& B) K' c" d+ b公仔箱論壇
2 F8 {3 O2 v% c: p' E0 d4. 鮮魷放入中火鑊中，撒上砂糖，以中火烤至轉色剛熟，取出放回汁料中燴煮片刻，撒上芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb- d# O3 u3 s4 b& k% Q
公仔箱論壇; T; b- L6 ?* B# F
|
發表於 2015-4-30 06:07 AM
| 