1 Z+ J# r; x. t# J& k0 mwww2.tvboxnow.com材料:
1 ?. }9 V* X& D& @9 Z, utvb now,tvbnow,bttvb鮮魷1斤、鮮番茄3隻、洋蔥絲（炒香）1隻、蒜片（煎香）2粒、紅西椒（切條）1杯、白酒2湯匙、純味乳酪1杯、茄汁2湯匙、芫荽碎適量
8 T0 {. Z9 S) a' G/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb) p$ v4 m8 R6 R0 I* D& n
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、檸檬汁2茶匙、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 砂糖2茶匙、雞湯半杯、魚露3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( F8 n( P- y, r* i: i/ v) D
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7 y4 I/ k# `1 x. `做法:
: x& T" @3 M o4 U1. 鮮魷洗淨切圈，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃10分鐘。& ^) \% Q: w' q, d
0 X+ ]/ Y+ a' e2 R6 Q7 Wwww2.tvboxnow.com2. 番茄下滾水中焯20秒，取出放清水中，去皮、去籽，切大粒備用。7 H* p' z" A6 s2 A o/ w% a
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3. 將番茄及紅西椒炒一會，加入白酒煮至收汁，加入洋蔥及蒜片，再加純味乳酪、魚露、雞湯及茄汁煮成濃汁。
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( N- b5 ?$ [. N: r n1 I3 F公仔箱論壇4. 鮮魷放入中火鑊中，撒上砂糖，以中火烤至轉色剛熟，取出放回汁料中燴煮片刻，撒上芫荽碎即成。www2.tvboxnow.com0 e/ k5 E, S$ D( Q
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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