1 {: H& E, z0 _' @* @9 q8 F公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇: {0 E3 I4 ]8 _: R) C
鮮魷1斤、鮮番茄3隻、洋蔥絲（炒香）1隻、蒜片（煎香）2粒、紅西椒（切條）1杯、白酒2湯匙、純味乳酪1杯、茄汁2湯匙、芫荽碎適量
3 h+ o3 O7 C2 \! [公仔箱論壇. o' O& v' Q9 |, Z' p8 d
) g' B3 [% v" @) F7 H8 Y調味醃料： 公仔箱論壇; \& [# r3 G9 R: F& d
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、檸檬汁2茶匙、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 砂糖2茶匙、雞湯半杯、魚露3茶匙1 t, D C% t4 p ^
tvb now,tvbnow,bttvb/ I* w- ^+ ~9 [6 H$ _0 f$ z# Y( K
. W2 G% m/ N. Z+ O: U3 M" ~' }
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W) D/ c5 ]' Y* R
1. 鮮魷洗淨切圈，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃10分鐘。www2.tvboxnow.com* Y' k- t; B$ o7 B) f' ^
. `8 u; F( ~! K; y* D2. 番茄下滾水中焯20秒，取出放清水中，去皮、去籽，切大粒備用。
) d V* h. z8 s0 b/ |$ `0 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?, M1 w- p* k& ?: \$ f: |
3. 將番茄及紅西椒炒一會，加入白酒煮至收汁，加入洋蔥及蒜片，再加純味乳酪、魚露、雞湯及茄汁煮成濃汁。) a$ Q8 ?* t. `( x" D, Q% q: Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [( q. t9 T6 c( s0 G7 Q
4. 鮮魷放入中火鑊中，撒上砂糖，以中火烤至轉色剛熟，取出放回汁料中燴煮片刻，撒上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~4 b; Q) N, p, I* k
tvb now,tvbnow,bttvb; i5 e# W4 V+ L* d1 s# n
|
發表於 2015-4-30 06:07 AM
| 