; Y* Q/ K. J# z+ h公仔箱論壇材料:
8 c' l8 x: Q* ~' D3 [: b豬頸肉片120克、茭筍4枝、雲耳8隻（浸透）、蒜頭1粒（切碎）、薑2片
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調味:
& u/ ^2 ]3 E$ q. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普寧豆醬1湯匙半 醃料（豬頸肉片）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 水5湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙# Q6 x/ U$ [0 B- y( b
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做法:
% ]! H1 ], p0 i& \$ l. c公仔箱論壇1.豬頸肉片與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com5 d* |5 i |- K9 u2 {
8 O( ~% ?- z. T7 v: B$ }4 y2.茭筍去外層衣，沖淨、切片。雲耳浸透後剪去硬邊，沖淨及撕成小塊。汆水後，隔乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 U7 B% p( G% {& W4 F d/ [; j; D; t! [
0 [9 R* }# e$ |* A3.燒2湯匙油，爆炒豬頸肉片後，加入蒜頭及薑爆香。加入普寧豆醬，再加茭筍及雪耳炒勻。最後，倒入芡汁炒勻。
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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