% r9 C; b2 `. k+ C9 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
, E# v& m m8 ftvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉片120克、茭筍4枝、雲耳8隻（浸透）、蒜頭1粒（切碎）、薑2片
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調味: ! ^- R; Z3 Q/ L( [# [0 ?7 d
普寧豆醬1湯匙半 醃料（豬頸肉片）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 水5湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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公仔箱論壇: N* C6 v5 e' d" a$ I, N% ~4 x" q
做法:
H8 ?- |' Y. K, x+ A0 O" N! M- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬頸肉片與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com4 G: c; }3 r" O+ G+ ~+ u
7 ?+ d' g! _% ?6 E! V2.茭筍去外層衣，沖淨、切片。雲耳浸透後剪去硬邊，沖淨及撕成小塊。汆水後，隔乾備用。
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1 _$ K' D0 q5 i5 y( E3.燒2湯匙油，爆炒豬頸肉片後，加入蒜頭及薑爆香。加入普寧豆醬，再加茭筍及雪耳炒勻。最後，倒入芡汁炒勻。
4 |/ _& s! i; f4 ?0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W( ?3 c: h9 j: E
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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