7 O% M2 v) [# h5 a. }- q材料:
; t" e( i! a/ b" k% [6 G豬頸肉片120克、茭筍4枝、雲耳8隻（浸透）、蒜頭1粒（切碎）、薑2片
2 b' K2 J2 t2 f3 {8 e5 n. ~7 C/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) U ^ [3 x* Z! ^( v! l公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇2 L& g% ?* W0 B$ [9 w
普寧豆醬1湯匙半 醃料（豬頸肉片）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 水5湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙www2.tvboxnow.com3 k) x1 K& \7 a7 _1 ]: e L
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做法:
+ [$ \5 ], }' {6 s& N1.豬頸肉片與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 r# A; Z: Y3 }$ M3 Q4 H2 h, m
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2.茭筍去外層衣，沖淨、切片。雲耳浸透後剪去硬邊，沖淨及撕成小塊。汆水後，隔乾備用。公仔箱論壇 p, v" v; Y c7 x: N
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3.燒2湯匙油，爆炒豬頸肉片後，加入蒜頭及薑爆香。加入普寧豆醬，再加茭筍及雪耳炒勻。最後，倒入芡汁炒勻。公仔箱論壇4 S% v, T1 L% @3 I- j/ j
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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