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材料: 公仔箱論壇4 E: ` b8 }- [ r
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克tvb now,tvbnow,bttvb; ^. ~2 B* T* N: [: Y9 T
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+ H o2 Q& `( B3 [ D9 D. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（肉丸）：
5 |7 S1 }) ]( S. e. i( y薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙! ]% \: w+ O: A% P0 `" P9 ?; `/ G) f
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2 o; h3 H3 g+ y- m! kwww2.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x( D- c6 I8 }3 p% ?/ @' S
1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb" H7 s" ]1 F/ u
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2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。www2.tvboxnow.com. V3 R- i+ k0 `7 x0 d7 W
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3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb. V+ X9 ^( m i0 o) w$ E
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4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。www2.tvboxnow.com& W# I, M( v; O- K) Q3 l9 I+ y3 a
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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