公仔箱論壇6 r1 `9 S; t6 b$ w4 A
材料:
1 b6 p3 m9 K+ c3 a' N3 o% s- [7 p# z6 Atvb now,tvbnow,bttvb瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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調味醃料（肉丸）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a: T$ ?( \9 ?. [
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙7 @0 g& w' k# Q- d9 [$ H% a
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做法:
& P( v9 X; r3 b; }/ _2 W7 E& K公仔箱論壇1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。# J" o) k8 f6 n
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3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。
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4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 U z6 _3 |5 c
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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