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材料
6 u: J7 x6 f& ]1 g+ U, fwww2.tvboxnow.com虱目魚.....1尾
" U, l9 T" O+ K! l, x' r2 r酸筍絲.....120公克, w2 l# z: b" x) l9 v. n/ a$ x
蔥段.....20公克3 W) E7 ~2 U, ? c( h
薑片.....20公克
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調味料
* s' a. X$ ?' F# k4 \2 D$ c2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙www2.tvboxnow.com$ S8 \. e* Q+ a4 p0 ?
雞粉.....1/4小匙公仔箱論壇' G; h9 F C( H
米酒.....1大匙
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作法公仔箱論壇: a6 M1 T' G( I- T3 `6 Z4 D6 A- ~7 c
1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。4 h5 k* n0 v& D/ M! a6 x/ i
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2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。
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3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。公仔箱論壇( I4 ?; w; P! ?% x- F4 V
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發表於 2015-5-1 05:28 AM
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