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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 O3 A0 \) L# O0 Z
虱目魚.....1尾www2.tvboxnow.com6 h4 x% y: w6 k& O( O5 v. C
酸筍絲.....120公克
. s# z+ u1 r3 R; w Wwww2.tvboxnow.com蔥段.....20公克
% |( K2 |, U$ _7 \8 S# ?. {公仔箱論壇薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q4 D' N0 M' T) J8 ^+ B
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- P1 _. R; D3 ?- [調味料
% U" p. q" R; ?鹽.....1/2小匙
1 J' t3 I" a1 A9 F5 F# U雞粉.....1/4小匙公仔箱論壇2 v/ H3 g) ^$ l& l
米酒.....1大匙
4 V$ E1 G/ Q" p2 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& i+ [; N- R9 m6 l% N& K4 F/ M2 O; o" q
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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 X" i) `( E$ Z
1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。
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2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。
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2 t+ |4 ?8 J L; @( m6 Rwww2.tvboxnow.com3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。
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發表於 2015-5-1 05:28 AM
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