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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B: l$ o% Q9 ]; Q. w& _7 V
虱目魚.....1尾
( v9 ^! s* t: @8 x A d酸筍絲.....120公克
9 h8 {9 b H7 l g3 l# s' Y# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....20公克
; E* X2 A$ p+ N! p0 p; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....20公克! Y; I0 ~9 | j* j2 \
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& e% u4 ^; _! v% o9 [0 ?5 A2 C0 \2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇# f. q% Z7 k; K2 E# S8 R
鹽.....1/2小匙
4 b8 Q+ @' A' h+ g" }) R公仔箱論壇雞粉.....1/4小匙
0 w# q, [* @# ~4 K' U! Y) W米酒.....1大匙
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6 m) }" v0 [) [, s5 a- mtvb now,tvbnow,bttvb作法
7 Y$ l* L7 W+ ]. j1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。
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2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。
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3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。
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發表於 2015-5-1 05:28 AM
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