還在擔心熱巧可力帶來的負面影響嗎？一項新的研究顛覆過去熱可可會導致肥胖的傳統思維，認為睡前一杯熱可可有助於預防糖尿病。
4 W+ U1 w( O2 }www2.tvboxnow.com
4 b5 @: `1 E* i5 m& D 在研究的10周期間裏，受試老鼠攝取大約人類1/10湯匙的可可粉，結果發現僅攝取少量可可粉，就可以減少發炎以及脂肪肝病（fatty liver disease）。
% g3 x2 H& [* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [+ N% v! f' |7 R5 Xwww2.tvboxnow.com 在幾個與2型糖尿病（type 2 diabetes）表現的數據上，服用可可的老鼠組別都明顯低於他組，舉例來說：這些服用過可可的老鼠比起僅吃高熱量食物的老鼠，血漿中的胰島素濃度低於27%（該比例是糖尿病的風險指標）。此外，可可也幫助降低體內三酸甘油脂（triglycerides）濃度，減少產生脂肪肝危機。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h. @. |) E9 Z! K; H" t
9 |9 S3 W1 s" |& V! ^. B6 W 可可被拿來作用藥材使用的時間已超過2,000年。瑪雅與阿茲提克文明（The Mayans and Aztecs）確信其有減輕病痛（如發燒、心痛，以及腸道不適）的功效。
( B2 y( | n# ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 p2 U5 ], P X9 {6 P! Q
www2.tvboxnow.com% j% M. {/ ]: L6 h4 e
可可中的類黃酮（flavonoid）是協助對抗心血管疾病的關鍵。它能改善發炎，增強免疫系統的修復功能；還能強化舒張血管，提高腦中血清素濃度，進而穩定情緒、控制食慾。
A6 y9 y8 o( k0 H8 W% Y0 {tvb now,tvbnow,bttvb
1 E; K! E6 V) X0 U1 Qwww2.tvboxnow.com 研究團隊認為這項結論可類推至人身上，並希望未來的研究能夠持續確認可可對治療炎症有效的原因，及在人類身上是否也能有相同的功效。tvb now,tvbnow,bttvb& b9 _% F) {/ B. P2 s1 e
: |1 g5 D# X' l6 J7 M$ L- E( D- C 此研究結果發表於《歐洲營養學雜誌》（European Journal of Nutrition）中。◇ |
發表於 2015-5-1 08:57 PM
| 
