[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（二）

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癌症患者接受放、化療程後，必須注重體質調理，以助復元，當中首重改善患者的不良飲食反應，主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效，有助重整消化系統的正常飲食機能。: S; L7 j7 B% ?! w+ E
　　石斛山藥百合粥
" r7 ^) P5 x3 `; E7 s4 {- m( ztvb now,tvbnow,bttvb　　材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。
. j% i* z% P. A% W! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　製法︰
* W5 r  s! D* e5 W　　1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。
# u6 {2 _6 \: g* v7 d( D6 Pwww2.tvboxnow.com　　2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米，一同放入鍋內，加水適量。$ W7 h1 I0 K5 h8 [
　　3. 先以大火煮沸，之後改用小火煮至粥稠，即可食用。
) g1 M! w* X. e6 }0 F3 k; @8 K$ k2 ~" dtvb now,tvbnow,bttvb　　吃法︰每日早晚分服。tvb now,tvbnow,bttvb8 U1 r8 |1 m9 Z/ B7 L
　　功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。( B& k1 W/ K+ x, z% R: u
　　方解︰霍山石斛益胃生津，滋陰清熱，可作為食材，亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳，可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效，十分適合肝癌化療後食用。