[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

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( L" K$ n$ w3 [7 k材料:     / F  N" s+ H6 l/ m4 z$ B8 F
日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升
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# E0 _5 X$ M3 ~9 q/ A做法:     # y* X3 j6 X+ n' i# L0 r
1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。
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2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。
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4 F% i9 K3 D. a3 i/ g1 g3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。
; Y, ?' V8 g# z! e* T  h4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 q0 f& _% e6 a& g2 {$ L4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。