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春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)7 S8 F) T" H7 ?7 i& K
2 i6 a x) O n4 i5 \1 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R+ n! d$ S7 ^! D
調味:
9 G' q" E, |7 L$ Q紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
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做法:
4 h. r) Z; d% Itvb now,tvbnow,bttvb1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。0 }2 K8 N7 z* w( \1 j$ h& M/ _) P
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2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。公仔箱論壇( T* z5 G- T' |
6 J3 @, _0 F" t* _ r6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。
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; g5 {' r5 K8 w0 p- g" d4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。公仔箱論壇. c" c/ D; v- N9 F" x w2 x; {
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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