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[西式食譜] 香煎春雞拌大豆芽沙律

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c3 Y3 L3 g- f3 c) ~" l
春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W5 V: [1 o4 r% B' {
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調味:     www2.tvboxnow.com! P. t9 W/ J6 Y* u+ P- U
紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
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# G2 x$ w/ \. \. }做法:     www2.tvboxnow.com+ [, |; R* z+ P6 K
1.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。公仔箱論壇, k" i. g" x: I' L) r

$ t& o5 `! R( e1 M3 v; C公仔箱論壇2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。
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! i. v/ C6 O) G7 {+ s公仔箱論壇3.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。
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3 |( E- U4 H2 r) k6 e; a4 C7 F, Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |8 M1 o, D& t  v
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