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[中式食譜] 海帶滷油豆腐


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& ]2 S1 \, W$ Q  Htvb now,tvbnow,bttvb材料; Y1 @& Z# r2 i! v
海帶結.....200公克公仔箱論壇. u5 b2 O6 y- Y, Q: {0 y: |9 `
油豆腐.....250公克
- B$ W6 k+ `, P2 z* a薑片.....15公克3 Z. b8 O, o7 E5 p: C
辣椒段.....15公克www2.tvboxnow.com' d, ~& M$ v3 J# v  T" z3 L
胡椒粒.....少許
! m1 `& C0 H0 w7 B( m! j% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....350公克
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2 m9 z* \* a* m! J0 u) m公仔箱論壇
, J! f8 Z7 n# X3 b" v6 ?7 d調味料公仔箱論壇7 G) g/ d  ~4 y% V; E2 X2 J3 ^# Z
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% G& d: \  a& J
醬油膏.....1/2大匙
/ P+ `7 `6 q  T  \) e公仔箱論壇鹽.....少許
7 t" Q8 o; _0 w3 t* F( A公仔箱論壇糖.....1/4小匙公仔箱論壇5 g$ b, Z5 U. Y8 X4 W- M
米酒.....1小匙$ k% t0 C2 m8 b! o) h! [/ w/ F
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+ _9 o: W' `, j. W* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
& O4 P/ _& K: s4 gwww2.tvboxnow.com1.海帶結、油豆腐洗淨,放入滾水中略汆燙後撈起備用。
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1 a: D: }' c* \+ V  D. Gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入薑片、辣椒段爆香,再放入胡椒粒炒香。8 |+ \8 e! F) {! P" ~" m

. ?: u' ~% z! k2 K* y. i8 M: btvb now,tvbnow,bttvb3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸,改轉小火滷約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 E7 x; i' i' x" V% e: O7 p

( Q$ k1 f8 F5 [3 ~, s- _( Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A  o" [  A: |5 A" c2 ?
Tipswww2.tvboxnow.com" v% P4 O/ ?: i
油豆腐先放入滾水中汆燙,可以去除油豆腐的豆味和油味,不僅烹調後較美味,也較健康。9 m2 B! H  f) ~: d

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