返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 海帶滷油豆腐


+ B/ [, Z. I2 e公仔箱論壇5 k, y2 r% G* [, w" }
公仔箱論壇- f' |7 {- z! h7 J

, F# U0 ?; v6 N; L0 d5 }- ltvb now,tvbnow,bttvb材料
* Q) }/ [9 M: Otvb now,tvbnow,bttvb海帶結.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]5 M$ a7 h' X3 r  ]
油豆腐.....250公克
, r6 x4 v7 S# x* u* M薑片.....15公克$ F7 V7 j. g) @3 ^
辣椒段.....15公克公仔箱論壇' D1 ?, `: t7 a& W2 V1 |$ G
胡椒粒.....少許
; V; Q: G; q( G3 N2 F公仔箱論壇水.....350公克公仔箱論壇) X5 S! g6 {, T

3 {; f( J% K0 F8 g6 `& t# O- @
- P/ A- B! h0 B) Q# X$ {* Q: v調味料
" @4 J9 D3 {# w6 @, Y' R* D/ E' h醬油.....2大匙
8 u  Y  @5 s2 {" C( I1 M醬油膏.....1/2大匙www2.tvboxnow.com- z' k  l, M$ ]5 l5 ~( {4 z2 Y: S# S
鹽.....少許
, G- K7 G2 v& U! h) s3 y8 \1 `糖.....1/4小匙
+ K& H  `# O, D" k, _5 v% f公仔箱論壇米酒.....1小匙
, B  M5 E  V1 m% q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 F4 h+ d9 t' W% ~8 ^
www2.tvboxnow.com5 A+ s+ H. k# i/ b) e3 c
作法tvb now,tvbnow,bttvb4 o# X/ i* O, N6 ^6 [$ F5 j
1.海帶結、油豆腐洗淨,放入滾水中略汆燙後撈起備用。# G' T  v) g2 X; F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a0 a6 q! D3 U) {
2.熱鍋,加入薑片、辣椒段爆香,再放入胡椒粒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb, M7 F- _, ~0 m; x0 ?; @0 m

6 e; H6 o4 E8 p+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸,改轉小火滷約15分鐘即可。
$ y; Y4 u; k0 h/ p7 B6 r) ]' d# Y9 T7 Z% W. Y. I" d
公仔箱論壇$ y( s# K: n: E; S3 x$ w
Tips# S, ~8 f9 A+ b7 T# z: Y6 O
油豆腐先放入滾水中汆燙,可以去除油豆腐的豆味和油味,不僅烹調後較美味,也較健康。
# z& B  J* v0 @# w, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b; z3 z, A' P! J3 z& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表