[中式食譜] 青胡椒蝦

nt1972

www2.tvboxnow.com0 v, @, W# J$ u. P
材料:     
" e2 s1 D1 U% w5 {0 d9 O4 U3 _中蝦300克（連殼）、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、九層塔1棵（取葉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H) J0 ~/ A$ _! u7 l# C$ F9 N: c! D
: F2 N% K9 R" r
tvb now,tvbnow,bttvb: C1 g- M- ]& Q( N. r2 V$ w
調味芡汁：
- Y. d6 J1 V4 V清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙" T1 R4 I: V. l2 b$ d- X- i, t

# h/ Q& y. p3 q  B6 M" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _  ]1 @! t- D; C5 j8 ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     
, t$ m- t+ b7 L9 T& O1 @tvb now,tvbnow,bttvb1.中蝦修剪好，去黑腸，撒少許鹽拌勻，備用。& a7 a8 Z6 h- B* w/ t1 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n$ w* g, A+ V2 c
2.豆腐片用熱水沖去油膩，濾淨。
# |& @) U2 w* X. A% Y8 B' _* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k. n3 h/ m. F+ z! u; g3 Cwww2.tvboxnow.com3.燒6湯匙油，蝦撲上一層薄生粉，下油鍋煎至八成熟，取出。
$ E2 R2 `& }  X1 v2 c4 qtvb now,tvbnow,bttvb% }+ s( [9 l7 S3 e* H
4.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒，把蝦回鑊，加入豆腐片兜炒，下芡汁材料煮至濃稠。
& z1 h( V* t3 M- T6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D3 d5 M5 R! g: o) w: ]9 l% }& N& _
5.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。
, b$ C# Y2 r! ftvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com) j! Q& d& J' `& B