www2.tvboxnow.com. v A9 v( q! T
材料: 4 r- [1 v. l5 n; x, G6 u
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
4 h9 f4 ?7 L' p1 B' U公仔箱論壇5 }2 W! b$ R& S* e8 z8 D1 B: [, f; A& ^
1 q: J/ [* u9 o" W- i Z* V公仔箱論壇調味醃料（雞件）：
2 [. X6 `2 H9 b% j$ gwww2.tvboxnow.com調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
" k4 D- U- w/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]- e# k- u4 i# [' ]7 D9 N
& M: |0 `7 j# u- N' r+ Q% m8 {4 z% nwww2.tvboxnow.com芡汁：
+ a) j: l: Q% m' D K* S- B8 l7 g水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙www2.tvboxnow.com8 c. s9 M/ k5 C) D9 j
www2.tvboxnow.com! [- E5 ]! Q' M* u& W, ?1 D- ^' T
公仔箱論壇& p5 b& ^3 {: N+ S3 A, \6 D1 P) b
做法: - n- m; i7 J) G$ p) [6 n+ ^9 ~
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
( u1 W6 R& F0 A6 a& F& Z* Q9 Z
2 H3 b H6 L: Z7 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。公仔箱論壇6 C, T/ s5 b* `9 i) n; x6 u
+ F6 h, J, g" D6 e5 ^) Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
/ O2 N1 I! j+ Q0 v' Fwww2.tvboxnow.com
$ J% F0 `" a" Y, cwww2.tvboxnow.com4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
# L: \. p6 q- F* e! M( M F. t4 dwww2.tvboxnow.com, c( {) U& |# N2 \/ d% ]
|
發表於 2015-5-5 05:19 AM
| 