3 h" X( k/ n; N( d5 \. \# htvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 q6 ^8 p) e: K, ~: W+ `) Z K
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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, M/ s3 o. s% N/ P8 |公仔箱論壇調味醃料（雞件）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e/ \9 `1 ^7 g0 L# c
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q; j" n/ M- o
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3 P( L3 a/ v6 ?8 |2 J芡汁：
! I' Z5 n% f7 m8 Rwww2.tvboxnow.com水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
9 H% z& }1 }! C3 V; Q. Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]6 {: V b3 h6 w- j$ e
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做法:
) h6 ]" ^: W1 J+ v- ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。4 S) ^ H0 }" _6 Z4 I' [& K3 x- o' \
9 h6 x% ^3 ^8 E* E2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
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- R' l. {. [5 [3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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