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材料: tvb now,tvbnow,bttvb* O. Z" M- b2 F# {3 s
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）www2.tvboxnow.com, [$ w1 b& v) s' Q, v
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調味醃料（雞件）：
: {* T v' E4 j* j: F" j7 ptvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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. a9 I7 S7 T" Y/ J: a5 Otvb now,tvbnow,bttvb芡汁： www2.tvboxnow.com8 c) l. O2 {# ]9 }: ~8 M. @' P; e
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~7 q% R- Y8 w; Z' Z& ~% J
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y8 \8 v! M; u5 J' R3 D5 I" `* z0 x
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。www2.tvboxnow.com6 {% X) v: m2 {4 w
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2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D! B5 r) V4 ]+ a
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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; x5 z: K. I$ g' c" f4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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