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材料: 3 b( `; j# |5 h! g6 q( i2 i! W+ X
煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
8 ^& z* j% Y( d. F2 V0 Z; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- N; t. I& m. l3 a( \: N8 mtvb now,tvbnow,bttvb調味: www2.tvboxnow.com% t* p+ k; D' d- a2 O
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
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做法:
1 F: D9 P+ F% ]- I公仔箱論壇1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
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# @5 m& D, X& v5 V9 c3 C% ^ Iwww2.tvboxnow.com2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。
7 C0 s) ?* N1 ^+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `/ E' Z( N' J5 p* ?9 l3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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