[中式食譜] 煎魚肉琵琶豆腐

nt1972

- n; Q  |$ ?: m5 p: |材料:         公仔箱論壇( {0 A( h9 A9 [
煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟* y" e5 z" J0 R

7 D% A/ W+ w( S+ Y9 q4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a6 u% b1 O# T3 |+ F$ a調味:         5 B& \; D. Y% D; K
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
# u0 b' y" U( D' q: W$ c1 d
2 F" T, _; k7 c: H0 z2 g公仔箱論壇www2.tvboxnow.com  [5 r; A6 i3 S6 t. |9 x
做法:        
$ `* U/ ?) Z1 |1 X1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
% [7 F7 K# I' f* q5 }tvb now,tvbnow,bttvb
& @0 c  y# k4 Z' x" \8 Q公仔箱論壇2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。6 j8 |  Q" P' @9 p6 ^" l; Z( ]; H3 O! B

7 ^5 }% `% h2 q  ?, P3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。
- ]; ?% w+ k# L5 x& j) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。