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浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個（切成18條粗條）、青西椒1個（切成18條粗條）、雞湯1杯、蔥花2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i" d+ P4 ^- K
做法: $ L( m; Y# b* ]
1.將海參打橫切開成18長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb( P0 }7 F" q6 E x
( _ C2 g l% N, D) Z1 d2.娃娃菜撕開取大塊，去厚腳部分，下開水中焯至軟身，取出置清水中備用；甘筍汆水備用。
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3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上，卷成菜卷，排放碟上。www2.tvboxnow.com& s, c* F) z/ l
. t" O& G. p% t- c: T0 v4.碟內注入雞湯，下鑊蒸10分鐘，隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡，淋回菜卷上，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 r/ J. Q' _3 f. m7 a) x
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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