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浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個(切成18條粗條)、青西椒1個(切成18條粗條)、雞湯1杯、蔥花2湯匙
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# Q( [; M0 y6 G1 Y, c$ ]+ h做法: ! S$ C; E( Z; e, N( z
1.將海參打橫切開成18長段備用。- v" g% q9 |0 R/ j
" O C; ?& `5 Z+ G+ _; btvb now,tvbnow,bttvb2.娃娃菜撕開取大塊,去厚腳部分,下開水中焯至軟身,取出置清水中備用;甘筍汆水備用。www2.tvboxnow.com1 \9 l5 i4 \ Z4 N8 Y
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3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上,卷成菜卷,排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f7 W6 [/ k3 F; j
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4.碟內注入雞湯,下鑊蒸10分鐘,隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡,淋回菜卷上,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o% V7 ~# l8 O6 p
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