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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u s' a9 M1 O: n1 X7 i- O5 R
海中蝦1斤、日本面豉1湯匙、味淋3湯匙、日本清酒3湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、純味乳酪3/4杯、雞湯2/3杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙
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4 S1 d/ J% j. Z5 s; r) Jwww2.tvboxnow.com調味醃料： # K1 p$ l2 a' U5 j
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油半湯匙、麻油及胡椒粉少許
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! K; Z& {# @ g4 E4 ^0 O3 x/ ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
' _" n3 D3 g# E- l% G LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦去鬚爪，去鰓及內臟，從腹部剪開，吸去多餘水分，充分與醃料拌勻備用。
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& f/ ^8 \) P# n# \* y1 s8 B. K公仔箱論壇2. 撒適量生粉於蝦上，下鑊煎至金黃香脆，取出備用。
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8 A8 V( k: A1 ?3. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入日本面豉炒勻，下味淋及清酒煮滾，加入雞湯及魚露煮成汁。
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4. 下純味乳酪煮滾，放回蝦件兜勻上碟，撒上蔥花即成。公仔箱論壇4 L- M0 [. [% i% d+ O7 k
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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