材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ w( [5 y& P4 B2 `" r. x: w
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）公仔箱論壇( @. Z" p" b, u
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& v: k# \- f1 Z. ]tvb now,tvbnow,bttvb調味:
+ `; M6 C! x# P( m1 t: S) z麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許0 Q" K- U i6 E8 r' `
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@, {* T$ p3 U6 u$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) B# u0 R f0 x/ ^. l0 x7 {1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。公仔箱論壇& ^6 O6 R1 B' s: G/ {+ c
$ J% v8 D. p7 b2 c* Qwww2.tvboxnow.com2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。) |; g ], Q5 Z) J5 S/ g; r
) n/ v) v6 R% o/ E; }www2.tvboxnow.com3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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; u- [( l6 R; Q" C, q公仔箱論壇4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。% d1 X' b. v7 N4 [! j0 \! A
8 f% i) v7 f9 C- jtvb now,tvbnow,bttvb5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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