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材料:
0 o4 l! x% r3 x! e8 k4 f: \梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
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( f8 L" P; g+ m; W$ M9 `# q4 t調味:
" Q& m) ~$ y+ K+ h; c! ~0 ^9 ~! ^炒菜調味料： 公仔箱論壇+ x% ?. q4 ~6 Z. m4 i
薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙
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) ^ L! h, G7 X( P( Q$ W3 ?公仔箱論壇醃料（梅頭肉）：
, s' l; S# F. U3 C% ~) T" I生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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6 }2 h2 D! a! d, |2 `! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' l% ~" H+ }4 P) }" x' @: }/ F1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m; F$ M% r6 k0 V; Y
! H' v' X, m: l% k% q! mtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。www2.tvboxnow.com+ w. s2 a# q0 ^ K
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3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X( J6 i, L" r4 C, L" ]
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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發表於 2015-5-17 11:35 AM
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