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[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐


8 J, ]7 O' G* H: g2 o1 f% Z! ptvb now,tvbnow,bttvb材料:     
( H. E1 D) n7 n2 i% K公仔箱論壇硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙
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! h6 y  L, M  M$ m5 A: P* V( }公仔箱論壇調味:     
/ \/ J0 p1 g! H. \, l( P0 s公仔箱論壇鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L' l' P0 k) H! e5 c
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做法:     
) \* @& w. H% O6 ~; [公仔箱論壇1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。
! w( [# x. ^" G! {4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. O/ b) G5 z+ \* D
2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。
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- D- T; ]% r4 S( g) F+ uwww2.tvboxnow.com3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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