材料:
' N! D" W+ A& l$ V7 W0 z$ N* z急凍鵪鶉4隻、蒜蓉2湯匙、乾蔥蓉4湯匙、罐頭蜜桃3個半邊（切蓉）、茄汁3湯匙、?汁1湯匙、雞湯1杯半、干邑2湯匙、蔥花2湯匙、魚露適量5 Q D z f: E8 r8 {2 [+ }
0 q: K8 r; t8 Q) ztvb now,tvbnow,bttvb4 S6 e$ [* u# p
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb* f/ ^9 r; e4 r- I; K1 u
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇! I# l8 T4 _; v- t0 E/ A
tvb now,tvbnow,bttvb5 x: k. [0 z1 @8 `
) N8 D5 N! |+ o, V" O$ S
做法:
A. k' L/ }2 {4 B& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鵪鶉解凍，從背部切開壓平，洗淨後充分抹乾身，與醃料拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G/ m7 \3 a0 s' S0 ?
* z+ ?% f$ J; E' I' R8 a& u2.在鵪鶉表面撒適量生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D6 Y! J2 A2 t0 d1 c! m; ]
: v, q- _* ^: R
3.下蒜蓉、乾蔥蓉炒香，加入蜜桃炒勻，再加入雞湯、魚露、茄汁及?汁煮滾成濃汁。
/ H4 f2 o+ @( k8 ~6 p
: V7 n0 H: a/ D0 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.放下鵪鶉及加入干邑，蓋好，以慢火燜焗8分鐘，再收汁兜勻，上碟後撒上蔥花即成。
+ {3 b0 R+ N+ t2 H" a- L( B0 |8 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W3 M# W' p4 x
|
發表於 2015-5-6 05:35 AM
| 