材料: tvb now,tvbnow,bttvb; J& ~ d( ~7 q% n
急凍鵪鶉4隻、蒜蓉2湯匙、乾蔥蓉4湯匙、罐頭蜜桃3個半邊（切蓉）、茄汁3湯匙、?汁1湯匙、雞湯1杯半、干邑2湯匙、蔥花2湯匙、魚露適量www2.tvboxnow.com6 k9 f5 f f9 e3 w. H; a8 \. ~) G
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3 L& d! r3 \, ]9 d/ P: v調味醃料：
- \& z2 {9 V7 F; [公仔箱論壇魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n& t3 @, X* d1 h' ?4 _
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5 j% s2 Z( q9 I/ Q0 w( f( Z$ A: X做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 a; t( `9 P9 c# k7 I
1.鵪鶉解凍，從背部切開壓平，洗淨後充分抹乾身，與醃料拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c- W v' H- l
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2.在鵪鶉表面撒適量生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
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: Y f0 V! {. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜蓉、乾蔥蓉炒香，加入蜜桃炒勻，再加入雞湯、魚露、茄汁及?汁煮滾成濃汁。
/ q6 e7 F: k' x5 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e2 d9 {$ e7 p0 [! C' W" h
4.放下鵪鶉及加入干邑，蓋好，以慢火燜焗8分鐘，再收汁兜勻，上碟後撒上蔥花即成。
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發表於 2015-5-6 05:35 AM
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